Croq Kilos étcsokoládé és túrós hab recept
A recept lépésről lépésre.
- Tegyen egy tálba 20 g étcsokoládét 70% kakaóval (2 négyzet csokoládé), 1 ml folyékony vaníliát és 3 g kakaóport.
- Helyezze ezt a tálat egy fazék vízbe, és forralja fel. Ezután létrehoz egy bain-marie-t, amely lehetővé teszi a csokoládé megfelelő megolvadását főzés nélkül. Ne felejtse el rendszeresen keverni, hogy a csokoládé és más összetevők megfelelően keveredjenek.
- Amikor a csokoládé megolvadt, adjon hozzá 90 g-tól 100 g-os oldatos blancot (egy üveg).
- Erősen keverje hozzá a csokoládét és a túrót.
- Öntsük ezt a keveréket egy desszertcsészébe, és hűtsük addig, amíg készen áll a tálalásra. Legalább 10 percet vesz igénybe, amíg a készítmény lehűl.
- Helyezzen egy kis mentalevelet a díszítéshez
"Itt a desszert ideje: jaj, kényeztesse magát ! "
5 percre lesz szüksége, hogy elkészítse ezt a finom könnyű desszertet, kb. 160 kcal-ra.