Crudivorizmus vagy l; élő hírcsatorna - Online vonal
az Online csapat frissítette: 2017.04.28
Ahogy a neve is sugallja, csak módosítatlan nyers ételek fogyasztásáról van szó (a csírázás és az erjedés kivételével): zöldségek, gyümölcsök, csírázott magvak, hüvelyesek, algák stb. Bár kezdetben vegetáriánus, vannak olyan változatok, amelyek megengedik a hús, de nyersen is.
Tehát előfordulhat, hogy traumáját okozta a féreg diéta, ezért inkább azonnal megnyugtatjuk Önt, ha a rovarok fogyasztása nem tiltott a crudivorizmusban, akkor nem ez a fő eleme.
Az élő táplálék előírásai
A nyers ételek kedvelői úgy vélik, hogy a módosítatlan étrend (maximális főzés 40 ° C-on) minden szükséges és jobb minőségű testet biztosít a test számára, mint a módosított (főtt vagy feldolgozott) ételek.
A nyers ételeket kedvelők fő érve tudományos: a főzés megöli az ételt. És ez az állítás tényszerű: a főzés közbeni hő megszünteti az A-, B-, C-, E- és F-vitaminok nagy részét, amikor nem az főzővíz tartja vissza az ételben lévő ásványi anyagok és vitaminok 70% -át, és amely megszűnik. Ezenkívül a főzés önmagában módosítja az ételt, ami fogyasztásra alkalmatlanná vagy a szervezet számára nehezen asszimilálhatóvá teheti.
A nyers élelmiszer-szakértő úgy véli továbbá, hogy azáltal, hogy a szervezetnek főtt ételt ad, meg kell küzdenie a sok mikrobával és baktériummal, amelyek aztán kialakulhatnak, ahelyett, hogy a test más támadóival küzdene. A hipotézis tehát az, hogy főzve egyszerűen gyengíti az immunrendszert. Végül az étel főzése néha tönkretesz bizonyos enzimeket, amelyek megkönnyítik az emésztést. Így a testnek bizonyos "főtt ételek" emésztéséhez ki kell használnia "enzimkészletét".
A nyers étel előnyei
A nyers étel fogyasztókról kiderült, hogy a szervezetben magasabb az antioxidáns szint, mert sok nyers gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak korlátozás nélkül.