Csalánleves rizzsel Nestlé receptek

Könnyű és ízletes tavaszi ebédhez a csalánleves rizzsel tökéletes!

TÁBLÁZAT: 4

KÉSZ: 60 perc

NEHÉZSÉG: Kipihent

Összetevők listája

• 100g nyers csalán
• 1 hagyma
• 1 sárgarépa
• ½ pirospaprika
• 100g hámozott paradicsom
• 2 evőkanál paradicsompüré
• 3 evőkanál olaj
• 100g rizs
• bors
• Maggi A zöldség ízének titka
• zöld petrezselyem
• Maggi Bors zöldségekkel

Hogyan készüljünk fel?

1. A csalánt jól mossa meg a szennyeződésektől, és hagyja, hogy kifolyjon;
2. Aprítsd fel a hagymát és reszeld le a sárgarépát;
3. Vágja kockákra a paprikát és a hámozott paradicsomot;
4. Egy fazékba adjuk az olajat, a zöldségeket, a csalán kivételével, és egy kevés vizet, és 4 percig pároljuk;
5. Töltsön fel vizet, és amikor forrni kezd, adja hozzá az apróra vágott petrezselymet;
6. Adjunk hozzá csalánt, borsot és Maggi-t, a Zöldségíz titkát;
7. Miután a zöldségek majdnem megfőttek, adjuk hozzá a megmosott rizst;
8. Amikor a rizs megfőtt, adjuk hozzá a paradicsompürét és a Maggi Bors zöldségekkel, és hagyjuk kissé felforrni;
9. Kóstolja meg és nézze meg, hogy minden megfőtt-e, vegye le a tűzről, és már kész is van enni!

Nagyon jól illik zöldhagymához. Könnyű és csak jó leves a napsütéses tavaszi napra!

---