Csalódásfaló Amikor az étel nyugtatóvá válik - WELT
Az ember étkezési szokásai sokat mutatnak személyiségükről - állítják pszichológusok
Forrás: pa/Nils Thies/CHROMORANGE
A csalódás fogyasztása széles körben elterjedt: a világ jobban mutat egy tábla csokoládé után. De az egyre növekvő font megrágja a lelkiismeretét - ördögi kör kezdődik.
Borongós idő, rossz hangulat - itt jól jön a csokoládé, a hamburger vagy a chips. A frusztráló étkezés után azonban általában a lelkiismeret következik: Mint ismert, ezek a kalóriabombák nem egészségesek.
Másrészt olyan jó, mint lehetetlen kialakulni a sárgarépa, karalábé vagy alma iránti vágy. A természet úgy rendezte az embereket, hogy ösztönösen cukorral és zsírral akarják hizlalni magukat a rossz időkre.
Apró vigasztalás: a frusztrációt fogyasztók nincsenek egyedül
"Mindenki hajlamos arra, hogy kompenzálja az unalmat vagy a frusztrációt" - mondja Michael Schellberg pszichológus és pszichoterapeuta Hamburgból. Ez azonban nem jelenti azt, hogy mindenki csokoládémagasságnak engedi el magát. A lényegesen rosszabb alternatívák közé tartozik az alkohol és a dohányzás.
Vannak, akik étkezéssel próbálják csökkenteni a félelem és a bizonytalanság érzését. Ez az ételt nyugtatóvá változtatja. "A test nem éhezik, hanem a lélek" - mondja dióhéjban Maria Sanchez, a pszichoterápia alternatív gyakorlója.
Több éve tart szemináriumokat az érzelmi evésről, és saját tapasztalataiból is beszámol. Hosszú ideig zavarta, hogy enni kezdett, sőt az éjszakai kocogás után is elment orgiák után. Kiút ebből a nyomorból: inkább hallgasson a saját testére, figyeljen rá, és tudatosan foglalkozzon a témával.
Ez Uwe Knop táplálkozási tanácsadó is a Frankfurt am Main melletti Hofheimből. Tippje: először is érezd, milyen is valójában a valódi fizikai éhség. Ezt sokan elfelejtették volna. "Nagyon különbözik a mentális éhségtől" - mondja.
Aki mindent zabál, annak problémája van
Amikor a test tele van, és még mindig enni akar, akkor a csokoládé és a chips nem követhető, hanem a kérdés: Mit nyomok el az étellel? A frusztráció elfogyasztásának másik jele: az ételt nem lassan eszik és élvezik, inkább lenyelik.
Knop azt tanácsolja, hogy addig terelje el a figyelmét, amíg a vágyak elmúlnak. Ez lehet zenehallgatás, sétálás vagy legalább oda-vissza járás az irodában. Sanchez még speciális gyakorlatokat is kifejlesztett, amelyek állítólag segítenek.
Például, ha az ellenségnek egyenesen a szemébe néz. Ehhez kinyitja maga előtt a kívánt ételt, és figyel a testi és lelki reakciókra.
Ennek során a csalódásfaló egy lépést tesz oldalra, távolról figyeli a helyzetet, és nincs kegyelme az érzéseinek. Egy ponton eltűnik az érzés, hogy feltétlenül meg kell enni valamit. Hosszabb távon Sanchez szerint ez már nem fog megjelenni.
A testmozgás segít az étrend megváltoztatásában
Schellberg más receptekkel is készen áll. Ez magában foglalja a frusztráció okának kitalálását, majd megtanulni kezelni. "Aki sokat sportol, az automatikusan megváltoztatja étrendjét" - mondja a pszichoterapeuta. "Akkor a test egyértelműen igényli a szükséges tápanyagokat."
A többi szakértőhöz hasonlóan ő sem hisz e szeretett ételek betiltásában. Például hagyja abba a csokoládé vásárlását, vagy soha ne fogyasszon gyorséttermet. Senki sem bírja sokáig, és általában többet eszik, mint korábban - magyarázza.
Tehát a tiltás csak tovább ront a helyzeten. "Nem arról van szó, hogy soha többé nem eszünk csokoládét, inkább csalódásból eszünk soha" - mondja Schellberg.
Knop táplálkozási szakértő véleménye szerint az egészséges és egészségtelen ételekre való felosztás ostobaság. Csak a test tudja, mi a jó neki, és különleges ételek iránti vágy mellett biztosítja a kiegyensúlyozott táplálkozást, feltéve, hogy az illető csak akkor eszik, amikor nagyon éhes.
Mert mindezzel a diétával, a kalóriák számolásával és a táplálkozási tanácsokkal gyorsan el lehet felejteni egy fontos pontot: Az étkezés öröm.
Az adag döntő fontosságú
Aki néha csokoládé után nyúl, ha csalódott vagy stresszes, nem kell aggódnia. "Az adag teszi a mérget" - mondja a hofheimi Uwe Knop táplálkozási szakember.
Ha azonban gyakran eszik nagy mennyiségeket, amíg rosszul nem érzi magát, akkor a lényegre kell térnie. A legjobb, ha az érintettek pszichoterapeutához fordulnak.