Cserélje ki a cukkinit spenóttal a
Kétszínű lazacterrint szeretnék készíteni, amelyet le tudok fagyasztani!
Véleménye szerint helyettesíthetem az ebben a receptben szereplő cukkini spenóttal? http://www.marmiton.org/recettes/recette_terrine-de-courgettes-au-saumon_18836.aspx
Ha igen, mennyire van szükség? Kaphatok spenótkonzervet? Hogyan készítsük el őket?
Szeretném fogyasztani ezt a hideg terrint. Ezenkívül kissé módosítani fogom, mert a formát füstölt lazacokkal fogom kibélelni (ugyanaz az elv, mint a jeanne timpaninál), és hozzáadom a hínárlevelek csíkjait (amelyekből a sushit és a makit készítik).
A cél nem csak az, hogy a vágáskor két színű terrine legyen, hanem az is, hogy vizuálisan rózsaszín és zöld csíkok (lazac és tengeri moszat) váltakozását láthassuk rajta.
Tehát itt van a három problémám:
-a cukkini helyett spenótot és hogyan
-fagy
-bélelje ki a tortaformát füstölt lazac és maki alga segítségével, hogy csíkos benyomást keltsen
Ha van más ötlete a hatás elérésére, érdekel.
Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.
Kétszínű lazacterrint szeretnék készíteni, amelyet le tudok fagyasztani!
Véleménye szerint helyettesíthetem az ebben a receptben szereplő cukkini spenóttal? http://www.marmiton.org/recettes/recette_terrine-de-courgettes-au-saumon_18836.aspx
Ha igen, mennyire van szükség? Kaphatok spenótkonzervet? Hogyan készítsük el őket?
Szeretném fogyasztani ezt a hideg terrint. Ezenkívül kissé módosítani fogom, mert a formát füstölt lazacokkal fogom kibélelni (ugyanaz az elv, mint a jeanne timpaninál), és hozzáadom a hínárlevelek csíkjait (amelyekből a sushit és a makit készítik).
A cél nem csak az, hogy a vágáskor két színű terrine legyen, hanem az is, hogy vizuálisan rózsaszín és zöld csíkok (lazac és tengeri moszat) váltakozását láthassuk rajta.
Tehát itt van a három problémám: