Cseresznye az egészségért és a sziluett egészségért
Csak szezonban élvezheti őket, és nagyon kár lenne nem megtenni őket, főleg, hogy ők is nagyon egészségesek. Itt vannak a meggy előnyei és az, hogy milyen férgeket kerülünk el mindannyian.
Amellett, hogy finom, a meggy vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban is gazdag. Néha ... fehérjékben. A viccet félretéve, a cseresznye segít egészségben maradni, megelőzni bizonyos betegségeket, és valódi segítség lehet a fogyásban.
Miért egészséges a cseresznye?
A béta-karotin, a C-vitamin, a kálium, a magnézium, a folsav ... csak néhány a meggyben található vitaminok és ásványi anyagok közül. Miattuk a cseresznye megakadályozza a köszvényhez és az ízületi gyulladáshoz kapcsolódó fájdalmat, megakadályozza a szívbetegségeket, a cukorbetegséget és a rák bizonyos típusait. Ezenkívül a rost hozzájárul a normális béltranszporthoz, megakadályozva a székrekedést és a vele kapcsolatos állapotokat.
Egy viszonylag friss amerikai kutatás kimutatta, hogy a cseresznye különösen hasznos a szívbetegségek megelőzésében. A cseresznyében gazdag étrend csökkenti a testtömeget, különösen a hasi zsírt, amely a legveszélyesebb, csökkenti a koleszterinszintet és a gyulladást, amelyek mind olyan tényezők, amelyek hozzájárulnak a szívbetegségek kialakulásához.
A legjobbak a piros cseresznye, amely nagyobb mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat.
A cseresznye segít a fogyásban
Fajtától függően 50-60 kalória van 100 grammonként, ami ideális desszertként szolgál a diétázók számára. Ne felejtsük el, hogy a meggy, mint más gyümölcsök is édes, mivel cukortartalmú, ezért nem szabad túlzásba vinni. De mindaddig, amíg mértékkel fogyasztod őket, nem csak kevés kalóriával elégíted ki az édesség utáni vágyad, hanem valóban segít a fogyásban, mert ezek nagy mennyiségű vizet és sok rostot tartalmaznak, amelyek vizelethajtó és hashajtó hatással segítik a szervezet méregtelenítését.
Ezenkívül a cseresznye magas kálium- és kevés nátriumtartalommal rendelkezik, ami azt jelenti, hogy megakadályozzák és kezelik a vízvisszatartást, így vékonyabbnak tűnhet, még akkor is, ha nem fogy le.
"Fehérjével" vagy anélkül?
Az eladók "böjti cseresznyével", "cseresznyével vendég nélkül" vagy "hús nélkül" büszkélkedhetnek, de mindannyian tudjuk, hogy kilogrammonként legalább néhány meggynek még mindig féregnek kell lennie. Ez az, ha nem "permetezik" és kezelik őket, ami megint nem jó. Míg egyesek "böjtölő" meggy után futnak, mások inkább a "húst", amelyek elméletileg természetesebbek és egészségesebbek, a féreg megléte annak a jele, hogy a fát nem permetezték rovarölő szerekkel.
A cseresznye féreg valójában egy légy lárvája, amely petéit a gyümölcs lágy pépébe rakja. A lárvák addig táplálkoznak rajta, amíg le nem esik a fáról, majd tovább fejlődik a talajban.
A cseresznye férgek csak csúnyák, de nem veszélyesek. És semmiképpen sem maradhatnak fenn az emberi testben, a gyomorsav pusztítja őket.
Érdekességek a cseresznyével kapcsolatban
Egyesek szerint a cseresznyét a rómaiak Ázsiában fedezték fel, majd az egész világra eljutottak, a meggy számos király és császár kedvenc gyümölcsévé vált.
A cseresznye azon kevés gyümölcs közé tartozik, amelyek évente csak rövid ideig találhatók meg.
Ezért a japán kultúrában a cseresznye a múló élet szimbóluma. "A cseresznye a gyümölcsök között van, amely az emberek között szamuráj" - mondják a japánok. Valójában a cseresznyevirág számukra fontos kulturális nevezetesség.
A washingtoni amerikaiak cseresznyevirág-ünnepet is tartanak, hogy emlékezzenek Tokió polgármesterének ajándékára: 3000 meggyre.
Nézze meg azt is, hogyan készítheti el a legjobb meggylekvárt.