Cseresznye leves galuskával Klüten »

készítette: Monika Icke, 2020. április 28., Konyha: DDR, Kategória: Főétel

galuskával

A nagymama finom Kish levese galuskával (vagy Klüten/Klütern), amely ideális nyári ételként vagy desszertként.

Munkaterhelés: 30 perc
Főzési/sütési idő: 30 perc
Eredmények körülbelül 4 fő

Hozzávalók 4 fő részére cseresznye leves galuskával:

    A leveshez:
  • 2 pohár meggy
  • 1 evőkanál cukor A gombócokhoz:
  • 250 g liszt
  • 3 tojás
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • 125ml tej

Készítmény:

  1. Forraljuk fel a két pohár meggyet egy serpenyőben 1 evőkanál cukorral.
  2. Közben a gombócokhoz keverje össze az összes fenti összetevőt, és gyúrja össze a kézi mixer tésztakampójával.
  3. Ezután minden tésztát egy evőkanállal levágunk a masszáról, és hozzáadjuk a forrásban lévő leveshez.
  4. Hagyja, hogy minden még 10 percig főjön. Vastagítsa meg a levest kevés keményítővel, ha túl híg lesz.

Tipp: Nyáron friss cseresznyét is használhat a kertből - még finomabb, mint az üveg cseresznye.

Táplálkozási információk (4 fő részére, cseresznye leves galuskával):

Kalória: 576kcal | Zsír: 22 g

Ez a recept jól működik.

Kulcsszavak: Meggyleves Klüttel, meggyleves Klüttel, nagymama meggyleves, meggyleves galuskával, meggyleves klieben, meggyleves NDK

Megjegyzések és értékelések a gombócos cseresznye levesről:

DonBreitstein (2020. június 5.) 5 Olyan finom lett, nagyon el vagyok ragadtatva! Köszönöm Monika! Kedves nagymamám emlékei ébrednek!

Romy (2020. június 13.)
Készítette a meggylevest ma, szuper finom

5. Schmidt Petra (2020. június 26.) remek lett és olyan ízű, mint otthon

Monika (2020. június 30.)
Kondenzációs memória. Az íze mindig friss. Nagyon finom hideg és meleg!

Jenny (2020. július 4.)
Szóval szegfűszeggel fűszereztük a levest, és fagylalt helyett vaníliaszósz port használtunk;-)

Severin (2020. július 8.) 5 A Klüt meggyleves valóban sláger, és nagyon jó íze van

Gitta (2020. július 12.)
Nálunk a lisztet hívták! Gyermekkorom a nyelven! köszönöm!

Toni (2020. július 13.)
Ma kipróbálom azt a receptet, amelyet nem igazán ismertem az NDK korából. Remélem, a gombóc úgy alakul, mint korábban. köszönöm

BARBKE (2020.07.13.) 5 Köszönöm a csodálatos receptet. Friss meggyből készítettem a levest és finomítottam egy csipet fahéjjal.

Amelie (2020.09.22.) 3 túl sok meggy, különben finom.