Cseresznye szedése és betakarítása 7 tipp a sikeres cseresznye betakarításhoz
A cseresznye igazi vitaminbomba
A cseresznye gazdag C-vitaminban, B-vitaminokban és folsavban. Tartalmaznak olyan ásványi anyagokat is, mint vas, kálium, kalcium és magnézium. 100 gramm, 60 kilokalória sincs, így a cseresznye nagyon egészséges snack.
Az első meggyet éppen a nyár hivatalos kezdetének idejében lehet betakarítani Németországban. Néhány Régiók és ha az időjárás kedvező, akkor már május végén vagy június elején vedd az első meggyet.
A betakarítási időszak, hogy ígymeggyheteknek hívják, augusztus közepéig nyúlik belül. Különböző típusú cseresznye érik minden héten - ez biztosítja a különféle ízeket!
A gyümölcs érettségének döntő kritériuma az íze. A Gyümölcsök édes és lédúsak, itt az ideje a cseresznye betakarításának, mert az érett gyümölcsök heves, tartós esőben kitörhetnek, és így elvesznek a cseresznye betakarításához.
A gyümölcstermesztők ezért megvédik érzékeny cseresznyéiket, amikor hatalmas esernyőket nyújtanak meggyeikre.
A Heimwerker.de oldalon tárjuk fel Minden, amit tudnia kell a cseresznyéről és a cseresznye betakarításáról, hogy hamarosan teljes ízben élvezhesse a finom gyümölcsöt.
1. Cseresznyefák a kertben
A cseresznyefa virágai gazdag termést ígérnek.
A cseresznyefák nemcsak rövid időtartamuk miatt vannak A virágok pompája tavasszal különleges figyelemfelkeltő.
Nyáron savanykás-édes ízű gyümölcsük miatt is nagy népszerűségnek örvendenek.
Ugyancsak azok a fák, amelyek gondozása különösen könnyű.
Ősz elején ültetve és műtrágyával ellátva az óvoda egy kis cseresznyefáját a következő évben betakaríthatják.
Míg a meggy gyümölcssavtartalma miatt különösen alkalmas lekvárokhoz Cseresznye, különösen friss fogyasztásra gondolat.
Tipp: Annak érdekében, hogy élvezhesse az ízletes gyümölcsöket, a cseresznye gyümölcslégy elleni védekezést május közepén el kell kezdeni, a cseresznyefákat és a bokrokat pedig csapdákkal kell felszerelni. Ellenkező esetben számolni kell a cseresznye gyümölcslégy megjelenésével a nyár elején. Az alábbiakban mindent meg kell tudni erről a cseresznye gyümölcslégy nevű kártevőről - hogyan lehet megszabadulni tőle.
Az optimális növekedés és a gazdag cseresznye betakarítás érdekében a már megtermett hajtásoknak lenniük kell, metszőollóval metszett, hogy jövőre is meghozzák gyümölcsüket.
Szűk gallyakat, beteg ágakat és gyümölcsmúmiákat is le kell vágnia a cseresznyefára. Ellenkező esetben a gombabetegségek terjedése fenyeget.
A cseresznye betakarítását követő idő ideális, mivel a sebek gyorsabban gyógyulnak ez idő alatt. Mindazonáltal fontos, hogy a vágásokat sebzárással borítsák, hogy a cseresznyefa védve legyen a kártevőktől.
2. Miben különböznek az édes- és meggyfák?
Tipp: A fa kiválasztásakor ne feledje, hogy a cseresznyefa néhány év állva nagyon magas és kiterjedt lehet. Tervezzen előre egy helyet, ahol a cseresznyefa megfelelő távolságban van a szomszédos kerttől, és nem biztosít rossz árnyékot kisebb hasznos és dísznövények vagy ülősarok számára.
- Cseresznyefák megtekintése az Amazon.de oldalon »
3. A cseresznyét a megfelelő időben szedje
A cseresznyét az eső előtt kell leszedni, különben megreped.
Mielőtt rágcsálhatna a meggyre, először le kell szedni az ágról - ideális esetben mielőtt az édes gyümölcsök túlérettek a földre.
Itt a tökös meggyet gyakran darazsak repítik, amelyekbe a gondatlan kertlátogatók gyorsan beléphetnek.
A A darázs pestis elkerülése érdekében a cseresznyét korán betakarítják, vagy azonnal megsemmisítik, ha már leestek.
Ezenkívül a fa érett gyümölcseinek nem szabad nedvesedniük, mert nem sokkal a kacsaidőszak előtt a pépnek különösen magas a cukortartalma.
Annak érdekében, hogy az esővízben és a rostban lévő oldott anyagok megegyezzenek, több gyümölcs kell a gyümölcsbe jutni a gyümölcsoldat hígításához. A vízfelvétel ezután a térfogat növekedéséhez és végül a gyümölcs felrepedéséhez vezet.
Ezért az A is ajánlott fonott gyümölcskosár. A fa elszökhet Felszívja a magzatvizet és megakadályozza a rothadás kockázatát is vagy csúnya nyomáspontok.
Veszély: Fontos az is, hogy ne merészkedj a fák tetejére, hanem stabil létrát használj. Még akkor is, ha az ágak stabilnak tűnnek, könnyen letörhetnek a kertész - vagy a gyerekek súlya alatt.
4. Ízes cseresznye - 3 tipp
A cseresznye betakarításakor figyelembe kell venni a cseresznye néhány sajátosságát. Ha figyelembe veszi a következő három tippet, semmi sem akadályozza a maximális ízélményt.
4.1. 1. tipp: Meggy vásárlásakor erre érdemes figyelni
Cseresznyét ne vegyen zúzódásokkal. Ezek biztosítják a penész gyors növekedését.
A cseresznye nem tartozik az utána érő gyümölcsfajták közé, ezért csak színesen vagy éretten szabad őket vásárolni. Az áruk frissességét a szupermarketben a Zöld a szár, amely szintén simán és szilárdan rögzül a cseresznyéhez kellene.
A hibás gyümölcsök, például zúzódások vagy laza szárúak a penészképződés veszélyét hordozzák magukban, és azonnal eltávolítják a csomagolásból, és megsemmisítik őket.
4.2. 2. tipp: távolítsa el a szárat
A szárat csak mosás után pengetik meg, hogy az aromát ne mossa ki, és a cseresznye csak vizes ízű legyen.
Ezen kívül kell szedett cseresznye megette gyorsan mivel legfeljebb két-három napig tartózkodnak a hűtőszekrény zöldségterében.
4.3. 3. tipp: magozza meg a meggyet
Étkezés előtt először el kell távolítani a kis magot. A gyümölcsöt sokkal könnyebb megkövezni, ha használja néhány perccel előtte a fagyasztóban fektet.
A kimagozott meggy tökéletesen megőrzhető lekvárként. Egyébként ez különösen aromás, üvegenként két meggy kövével.
- Cseresznye gödrök megtekintése az Amazon.de oldalon »
5. Ellenőrizze a cseresznye gyümölcsét a kertben
jellemzők
A cseresznye gyümölcslégy megjelenésében házi légyre hasonlít. Körülbelül öt milliméter hosszú, fényes, fekete testű, nagy, zöld szemű. További jellemzője, hogy sárgás lábak és - különösen feltűnő - sárga, háromszög alakú címke található a szárnyak között.
Nyár elején, a cseresznye gyümölcslégy megjelenésével - Rhagoletis cerasi - várható.
Ha gazdag édes cseresznye szüretet szeretne szerezni a kertjéből az év későbbi szakaszában, ezért ügyeljen arra, hogy a cseresznye gyümölcslegyei a kertben megfelelő időben leküzdjék őket.
Május közepétől június elejéig megkezdődik a meggy gyümölcs legyek repülése. Aktívabbak, különösen száraz és meleg időben. A cseresznye gyümölcslégy ellen azonban közvetlenül a betakarítás előtt nehéz harcolni.
5.1. Mi támadja a cseresznye gyümölcslégyet?
A cseresznye gyümölcslégy, amelynek fehér, legfeljebb hat milliméter hosszú lárvái később érett gyümölcsökben baromfiként találhatók meg, az édes cseresznye egyik legfontosabb kártevője - számol be az Észak-Rajna-Vesztfália Mezőgazdasági Kamara.
Főleg középkésői és késői cseresznyefajtákat támadnak, míg a korai cseresznyefajtákat és a meggyet a cseresznye betakarításáig alig érintik.
Ritka esetekben a meggy fertőzése is megfigyelhető. Új telepítésekkel ezért tanácsos keresni Korai fajták, amelyeket ritkábban támadnak meg, dönteni.
5.3. A cseresznye gyümölcslégy és tojásainak ellenőrzése
A cseresznye gyümölcsből származó rovarokkal ellenőrizendő fertőzött cseresznye le kell pengetni a fáról, összegyűjteni és megsemmisíteni.
A lárvák és a bábok túlélése a talajban legalább részben megakadályozható. A megelőzéshez használja a Korán és teljesen szüretelje a fákat.
Jegyzet: Az otthoni és az elosztási kertekben jelenleg nem engedélyezett peszticidek a cseresznye gyümölcslégy elleni védekezés érdekében a betakarítás megmentése érdekében. A rovarölő szerekkel való közvetlen védekezés ezért nem lehetséges.
A fertőzés korábbi észleléséhez, sárga cseresznye deszkák használhatók a cseresznye gyümölcslégy irányítására. A hatékony irányítás azonban önmagukban nem lehetséges.
A szakértők azt tanácsolják, hogy ne használja ezeket a csapdákat a szabadban, mivel a hasznos rovarok vagy kismadarak megérinthetik a ragasztó felületét, és ennek következtében elpusztulhatnak.
Ha felkészült a A csapdák alkalmazása nekik kellene dönteniük a Déli oldal a felső részen A cseresznyefákat fel lehet függeszteni, amint a gyümölcs megsárgul.
6. GYIK: Válaszolunk a cseresznyeszedéssel kapcsolatos leggyakoribb kérdésekre
6.1. Hogyan lehet a legjobban cseresznyét szedni?
A cseresznyét akkor szedik, amikor teljes színük elért. Ezenkívül a szárakat könnyen le kell választani az ágról.
Alapvetően meg kellene Szedje a cseresznyét a szárával együtt. Így a cseresznye kevesebb ízet veszít mosás közben.
Tipp: A cseresznyét úgy is betakaríthatja, hogy a szárát kettévágja. Ezzel elkerülhetők a rostanyag nyomáspontjai.
6.2. Mikor van a cseresznye betakarítási ideje?
Csak olyan szárat cseresznyét szedjünk, hogy a gyümölcs ne veszítse el ízét.
A cseresznye betakarításakor főként a következők függenek: cseresznye típusa, időjárása, fényviszonyai, felhasználása. Azt szeretnéd Nibble cseresznye egyenesen a fáról, csak érett gyümölcsöt kell betakarítania. Lehetőség van a cseresznye betakarítására is valamivel korábban.
A nap tökéletes ideje cseresznye szedésére a kora reggeli órák. Ekkor a cseresznye még mindig hűvös és könnyebben szedhető.
A cseresznye érettségének ellenőrzéséhez nem kell szakértőnek lenned. tudsz csak próbáljon meggyet, hogy meghatározza érettségi szintjét.
6.3. Hol lehet cseresznyét szedni?
Sokan vannak Gyümölcs és gazdaságok, amelyek meggy és más gyümölcsök szedését kínálják. Gyakran a gazdaságoknak is megvan a saját üzlete, ahol lekvárt vagy egyéb mezőgazdasági termékeket lehet vásárolni.
Sok ilyen A gyümölcstelepek ma már képviseltetik magukat az interneten és megtalálható egy gyors kereséssel a „Cseresznye szedése…” kifejezéssel. Itt megtalálja a betakarítás jelenlegi nyitvatartási idejét és időpontját is.
Fotók: adobe.stock/Aleksei Potov, adobe.stock/Nicole, adobe.stock/Xavier Lejeune, adobe.stock/pilipphoto (időrendben vagy a vásárlási útmutatóban használt képek sorrendje szerint rendezve)
Aaron Baumgart
Amerikai tanulmányok hallgatója Berlinben, aki nemcsak a szavakat szereti bütykölni. Rajong a kreatív projektekért, amelyeken kívül kell gondolkodni.