CSID Mi folyik doktor Hús nélkül élhetünk egy héten igen! CSID Mi folyik doktor

Azt hiszem, mindannyian ismeritek a profi grillek kedvenc szavát: "A legjobb zöldség a sertéshús." Egy rágás szórakozott a fogak között, miközben az izmok szipognak, és a koleszterin miatt a bungee átugrik az artériákon. Nekik és az akkora steakek szerelmeseinek, mint a madagaszkári Alex oroszlán álmai, a következőket szentelem:!

20 évvel ezelőtt a hús ritka madár volt. Nem is törődtünk azzal, hogy feladjuk a szaftos korty szószt, amely nem ismerte a mai táplálkozási szakemberek átkát. A barbecue hagyomány volt: volt húsod, volt státuszod.

Közben felébredtünk, és süket fülekre tértünk a gazdaságokból és a vágóhidakról érkezett pletykákra: hogy a csirkének van hormonja, hogy a marhahús túladagolja az antibiotikumokat, hogy a halakat teáskanállal etetik. Ráadásul a rózsás ételek lekvárraktárai, amelyeket csak fehérje homályos nyomai érintenek. És a kutatók mindehhez fedelet raktak, nagyítónkat a tányérra tették, és annyira csökkentette az étvágyunkat, mint mondanád "hús". Nos, néhányunknak, köztük az alulírottaknak.

Bevallom, nem szoktam steaket kérni, de nem maradok közömbös, amikor az orrom körül lobog a grillfüst. De amikor a darabot a számhoz teszem, a torkomon ragadt az az információs bombázás, amelyet körülbelül 12 éven át értem. És a szemem előtt csak a hormonokat és a koncentrátumokat látom, a minőségi fehérjéket nem. Tehát érzékeny vagyok bármilyen apró motivációra, hogy távol maradjak a húsoktól.

Nemrégiben felfedeztem egy újat, „Hús nélküli hétfő” az amerikaiak hívják. Úgy tűnik, hogy az a gyakorlat, hogy hétfőn nem esznek húst, az első világháborúból ered, amikor az élelemnek kellett támogatnia a harcosokat.
Ez egy olyan nemzetközi mozgalom, amely népszerűsíti az olyan finom ételek fogyasztását, amelyekért senki sem halt meg.
Szóval feliratkozom rá, és felkészülök egy humuszra, amely csak a béltranzit számára jó.

---