CSID Mi folyik doktor Mit kell tudni a komplex szénhidrátokról - CSID Mi folyik itt
Biztosan hallottál olyan diétákról, amelyek tiltják vagy minimális szénhidrátfogyasztást igényelnek. De vajon elgondolkodott már azon, hogy mik a szénhidrátok és hogyan hatnak a testedre?
Az élelmiszerekben található szénhidrátok olyan anyagok, amelyek feloldódnak a cukorban, amelyeket teste energiává vagy zsírlerakódássá alakít. Kétféle típusúak: egyszerűek vagy összetettek.
Az egyszerű szénhidrátokat sokkal könnyebb átalakítani zsír és a testben tárolják. Szélesebb molekulaszerkezettel a test sokkal lassabban szívja fel a komplex szénhidrátokat, mint az egyszerűek, és energiává alakítja, nem pedig zsírként.
Az egyszerű ételek összetett szénhidrátokkal rendelkeznek
A korpát tartalmazó ételek jó összetett szénhidrátforrások. Gondoljunk egész kukoricára, zabra vagy árpapehelyre.
Tehát válasszon olyan ételeket, mint a tészta, a barna rizs, a burgonya vagy a gyökérzöldség, hogy minőségi energiát biztosítson a testének, ami egész nap támogatja tevékenységét. Kukorica, borsó, szójabab és lencse készül belőle szénhidrátok összetett.
egyensúlyi
Az alacsony szénhidráttartalmú étrendet a fogyás egyszerű módjának tekintik, de a tudomány nem támogatja ezt az elképzelést. Ha hirtelen abbahagyja a szénhidrátfogyasztást, akkor inkább fogyni fog, mintsem megszüntetni a vízvisszatartást, és nem azért, mert az megolvasztja a zsírt.
Amikor a test zsíréget, ketonok szabadulnak fel a véráramba, ami csökkenti az éhségérzetet. Lehet, hogy jó dolognak hangzik, de ha nem érzi magát éhesnek, akkor nem tudja kitalálni, mikor van szüksége a testének kellékekre.
Ezenkívül sok alacsony szénhidráttartalmú étrend tele van zsírral. És nem lehet fogyni a zsírbevitel növelésével. Ezért próbáljon kiegyensúlyozott étrendet tartani.
Hány szénhidrát túl sokat jelent?
Mivel a tested energiájának nagy részét szénhidrátokból kapja, ezért ajánlott, hogy azok a napi étrend 45–65% -át tegyék ki, különös tekintettel a komplex szénhidrátokra. Ez a százalék nem változik, függetlenül attól, hogy hány vagy kevés kalóriát fogyaszt.
Még azoknak is, akik alacsony kalóriatartalmú étrendet tartanak, megfelelő mennyiségű komplex szénhidrátot kell megenniük, hogy a test számára biztosítsák a szükséges energiát. diéták amely tiltja a szénhidrátokat, fáradtnak és apatikusnak érezheti magát.
Ha fel akarja éleszteni önmagát
Mivel az összetett szénhidrátok feldolgozása lassan zajlik, az általuk biztosított energia folyamatosan felszabadul, lehetővé téve a ritmus fenntartását a nap folyamán. Ezért gyakran hallani, hogy a sportolók tésztát esznek.
Próbálja meg az egyszerű szénhidrátokat összetettekkel helyettesíteni, és azonnal megérzi az energia különbségét. Ha fáradtnak érzi magát, csökkentse a finomított cukrot és az egyszerű szénhidrátokat diéta és próbáljon megenni egy összetett szénhidrátban gazdag ételt. Azonnal energiát érez!