CSID Mi folyik doktor Zöldségleves - egészséges recept vegyszerek nélkül - CSID Mi folyik itt
Azt mondják, hogy a legegyszerűbb étel megkóstolásával értékelheti egy étterem szolgáltatásainak minőségét. Így van egy háziasszony is. A románok esetében azt mondhatnánk, hogy ebbe a leveskategóriába a zöldségleves is beletartozik. Túlzott igények nélkül a zöldségleves egyszerű és gyors elkészítése a gyomor balzsamja. Ez akkor történik, ha sütés nélkül, só, cukor és fűszerek hozzáadása nélkül készítik el, amelyek szintén elrejtik az ízfokozókat és más természetellenes összetevőket.
Évszaktól függetlenül friss zöldségleves házi kiváló választás minden korosztály számára. A legfiatalabbaktól kezdve, a diverzifikáció első hónapjai után - ebben a változatban sót, borscsot vagy olajat nem adnak a készítményhez, a turmixgépen keresztül adott főtt zöldségekbe egy csepp hidegen sajtolt extra szűz olívaolajat tehet. Hozzáadhat egy csepp citromot is, hogy gyakorolja a baba ízlését.
- Zöldségleves ideális lehetőség az étrend váltakozása egy nap után, amikor többet fogyasztottam hús.
- És orvosság azok számára, akiknek van alkohollal eltúlzott az éjszaka előtt.
- A zöldségleves a kiváló böjt étel.
- A preferenciáktól függően a zöldségleves ízesíthető tojás és tejszín vagy joghurt (azt mondanánk, hogy csökkenti a zsírt).
Zöldségleves - "milyen recept tartalmazza a legjobb zöldséglevest"?
Hány íz és hány szakács - annyi recept. Ezenkívül egy kulináris készítmény, amelyet minden évszakban készítenek, és mindenki beteszi a fazékba, vagy azt, amit az édesanyjától vagy a nagymamájától ismer, vagy hagyja a pillanat inspirációját, hogy dolgozzon, vagy felhasználja a kéznél lévő zöldségeket.
Kijönni, zöldségleves ez egy olyan készítmény, amely lehetővé teszi a képzelet működését és gazdaságos. Például egy fazékhoz zöldségleves otthon elkészítve fizet maximum 10 lej (amely tartalmazza a felhasznált hőenergia költségeit is).
Recept - zöldségleves
összetevők:
- 1 hagyma
- 2 krumpli
- 1 sárgarépa
- 1 paszternák
- negyed zeller
- 1 kaliforniai paprika
- 3 evőkanál húsleves vagy fél doboz paradicsom paradicsommártásban
- petrezselyem,
- szeretet
- kakukkfű
- friss cékla vagy friss citromlé - ízlés szerint
- tengeri só
- Választható: (egy marék borsó, egy marék zöldbab vagy egy marék savanyú káposzta)
- Választható: 1 vagy
- Választható: 1 evőkanál joghurt
Az elkészítés módja:
Ez vágás zöldség a preferenciáktól függően (kisebb, nagyobb), még a nagy reszelőn is adható. Egy edényben, cékla (paszternák, zeller, sárgarépa) hagymával, egy teáskanál olívaolajjal és 6 evőkanál forró vízzel lassú tűzön megdinszteljük. Időnként fakanállal kevergetjük. Amikor kissé megpuhulnak, és máris illatozik a ház jó étel, adjunk hozzá burgonyát és forró vizet. Néhány perc múlva adjuk hozzá a többi zöldséget és a paradicsompürét.
Amikor minden megfőtt, ízlés szerint ízesítheti, de ne túlozz hogy a zöldségek íze "látható" maradjon. Ha úgy döntött, hogy tojást és joghurtot tesz a zöldséglevesbe - verje össze a tojást és a joghurtot - mint egy omlettet, adjon hozzá forrásban lévő levest, majd tegyen mindent az edénybe. Petrezselyem és vörösfenyő hozzáteszi friss mindegyik tányérban a vitaminok és az autentikus íz megőrzése érdekében. Jó étvágyat!