CSID Mi történik Doctor Food forró napokra - CSID Mi történik Doctor
De ki akar többet izzadni, ha kint iszonyatosan meleg van? Mindannyian frissítő ételeket szeretnénk - lehetőleg a lehető legegészségesebbek, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek energiát adnak a kinti hő legyőzésére. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy kerüljék a nehéz vagy meleg ételeket. Azt is javasolják, hogy teljes mértékben használjuk ki a nyáron rendelkezésre álló sokféle gyümölcs- és zöldségfélét. Az is jó, ha naponta többször is kis adagokat eszik, és elég hidratált marad, elkerülve a szénsavas italokat, a koffeint és az alkoholt.
Íme néhány szuperélelmiszer, amelyek könnyebben ellenállnak a hőnek:
Kiwi, papaya és málna
Ha javában zajlik a meleg, szinte minden lédús gyümölcs üdítő és finom lehet. De a kivi, a papaya és a málna kombinációja ideális, mert minden gyümölcs vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek segítenek megelőzni a rákot, beleértve a C-vitamint és a béta-karotint. Valójában mind a kivi, mind a papaya versenyez a citrusfélékkel a C-vitamin-tartalom szempontjából. A C-vitamin elengedhetetlen az immunrendszer számára, és néhány tanulmány kimutatta, hogy képes csökkenteni a magas vérnyomást. A kivi és a papaya káliumot adnak étrendjéhez, ami nagyon fontos elem, amely segít fenntartani a test optimális hidratációs szintjét, szabályozza a vérnyomást és az idegsejtek aktivitását. A papaya K-vitamint tartalmaz, amely a véralvadáshoz szükséges vitaminok egyike. Ez a vitamin segít a szervezetnek több kalciumot asszimilálni.
A málna magas rosttartalmú és magas C-vitamint tartalmaz. Az elegendő rost mennyisége közvetlenül összefügg a vastagbélrák kockázatának csökkentésével és a koleszterinszint alacsony szinten tartásával. Adjon hozzá fehérjét ehhez a salátához (például alacsony zsírtartalmú édes sajtot), és teljes ételt kap.
Ajánlott adagok:
1 kivi - körülbelül 46 kalória
1 közepes papaya - körülbelül 119 kalória
1 csésze málna - körülbelül 64 kalória
Gyümölcs tejszín és fagylalt
Itt van egy másik módja a gyümölcs melegben történő felhasználásának: tegye kedvenc gyümölcsét turmixgépbe egy kis aprított jéggel, és frissítő és finom krémet kap. Este gyümölcskrémet is tehet a mélyhűtőbe, másnap pedig élvezheti a 100% -ban természetes fagylaltot.
Saláta és csicseriborsó
Egy finom és világoszöld saláta tökéletes a forró nyári estékhez, különösen azért, mert már nem kell használni a sütőt. Cserélje ki a salátát spenóttal, és vasban gazdag ételt kaphat. Adjon hozzá néhány csicseriborsót ehhez a salátához, hogy fehérjében és rostban gazdagítsa, és a napi folsav szükséglet további 20% -át hozzáadja. A folsav elengedhetetlen a vörösvértestek termelésében, és bebizonyosodott, hogy segít megelőzni a fejlődési rendellenességeket, ha a nők terhesség alatt fogyasztják őket. A csicseriborsó B6-vitamint is tartalmaz, amely hozzájárul a fehérjék, szénhidrátok és zsírok lebontásához a szervezetben. Az A-vitamin és több rost esetében adj hozzá néhány paradicsomot.
Ajánlott adagok:
1/3 csésze csicseriborsó - körülbelül 115 kalória
100g spenót - 24 kalória
100 g paradicsom - 17 kalória
Csirke vagy tonhal saláta borsban
Néhány evőkanál tonhal vagy zöldpaprikás csirke egyszerű étel lehet a nyárra. Választhat piros, zöld vagy sárga paprikát, amit csak akar. A tonhal vagy a halfehérjék mellett a paprikából is megkapja a szükséges rostot, C-vitamint és A-vitamint.
Ajánlott adagok:
50 g csirke vagy tonhal és egy evőkanál zsírmentes majonéz - 160 kalória
1 közepes zöldbors - 24 kalória.
Exkluzív online cikk (Georgiana Dorobantu)