CSID Mi történik Orvos 5 betegségek, amelyek javíthatók, ha több paradicsomot eszel - CSID Mit
Ahogy az étrendben növekszik a növényi élelmiszerek aránya, csökken a szívbetegségek, a cukorbetegség és a rák kockázata - állapítják meg a tanulmányok. A zöldségek és gyümölcsök bevitele az egészséges bőrhöz, a magasabb energiaszinthez és az alacsonyabb súlyhoz is társul. A gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelése jelentősen csökkenti az elhízás és a halálozás kockázatát. A legfrissebb tanulmányok azt mutatják, hogy a paradicsom számos elképesztő egészségügyi előnyt hoz. Íme 5 állapot, amelyet enyhíthetünk a paradicsom fogyasztásával.
A C-vitamin és más antioxidánsok kiváló forrásaként a paradicsom segíthet a szabad gyökök kialakulásának leküzdésében, amely a rák fő oka.
Prosztata rák
A likopint számos tanulmányban összekapcsolják a prosztatarák megelőzésével. John Erdman, az Illinoisi Egyetem Élelmiszertudományi és Emberi Táplálkozási Tanszékének professzora szerint "a paradicsom erős támogatást nyújt a prosztatarák megelőzésében". A fiatalabb férfiak körében a béta-karotinban gazdag étrend védő szerepet játszhat a prosztatarák ellen - derül ki a Harvard Közegészségügyi Iskola, Táplálkozási Tanszék tanulmányából.
Colorectalis rák
Kimutatták, hogy a béta-karotin fogyasztása fordított összefüggést mutat a vastagbélrák kialakulásával a japán lakosság körében. A gyümölcsök és zöldségek magas rostbevitele a vastagbélrák kockázatának csökkenésével jár. Az American Cancer Society szerint néhány tanulmány kimutatta, hogy a paradicsomban gazdag étrendet folytatóknak alacsonyabb a kockázata bizonyos rákos megbetegedéseknek, különösen a prosztata-, tüdő- és gyomorráknak. A likopin pontos szerepének meghatározásához azonban továbbra is humán alapú kutatásokra van szükség.
Vérnyomás
Az alacsony nátrium-bevitel fenntartása segít fenntartani az egészséges vérnyomást. A káliumbevitel növekedése azonban ugyanolyan fontos lehet az értágulatban. A Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálatok Tanulmánya szerint az amerikai felnőttek kevesebb, mint 2% -a teljesíti az ajánlott napi káliumbevitelt.
Szív Egészség
A paradicsom rost-, kálium-, C-vitamin- és kolintartalma teljes mértékben támogatja szívünk egészségét. Mark Houston, orvos és egyetemi docens szerint a káliumbevitel növekedése és a nátriumbevitel csökkenése a legfontosabb étrendi változás, amelyet az ember a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése érdekében végezhet. Orvostudomány a Vanderbilt Medical School-ban és a Tennessee-i St. Thomas Kórház magas vérnyomás-intézetének igazgatója. A paradicsom folsavat is tartalmaz, amely segít kordában tartani a homocisztein szintjét, csökkentve ezzel a szívbetegségek kockázati tényezőjét.
Egy tanulmányban azoknak, akik napi 4069 mg káliumot fogyasztottak, 49% -kal alacsonyabb volt az iszkémiás szívbetegség halálának kockázata, mint azoknál, akik kevesebbet fogyasztottak (kb. 1000 mg naponta).
A magas káliumbevitel a stroke csökkent kockázatával, az izomtömeg csökkenése elleni védelemmel, a csont ásványi sűrűségének fenntartásával és a vesekövek csökkentésével is jár.