CSID Mi történik Orvos Elégedett zsírmentes ételek - CSID Mi történik Orvos
Ha a tökéletes ételt írnám le, akkor választanám: egészséges, finom, több, mint egy darab, de kevesebb, mint a túlzott telítettség érzése. Szerinted ez lehetséges? Természetesen! Vannak olyan ételek, amelyek telítenek, ugyanakkor egészségesek és finomak. Íme néhány a legkielégítőbb ételek közül!
Sült krumpli
Igazságtalanul démonizálták őket, sőt, rendkívül tele vannak. Egy tanulmányban, amely 38 étel (beleértve a fekete rizst és a teljes kiőrlésű kenyeret) jóllakottsági indexét mért, a sült burgonya az első. Bár a burgonyát gyakran kerülik, mert szénhidrátban gazdagnak tartják, nem szabad kerülni őket. Akár sütve, akár főzve, vitaminokkal, rostokkal és más tápanyagokkal vannak ellátva. Az eredmény? Állandó energia és tartós jóllakottság!
A Saint Louis Egyetem tanulmánya szerint az emberek, akik reggelire tojást ettek, 330 kalóriát fogyasztottak napközben, mint azok, akik zsemlét fogyasztottak. "A tojás azon kevés ételek egyike, amelyek teljes fehérjét tartalmaznak, ami azt jelenti, hogy mind a kilenc esszenciális aminosav benne van a szervezetben" - mondja Joy Dubost, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője. "Miután megemésztették, ezek az aminosavak kiváltják a hormonok felszabadulását a szervezetből, amelyek elnyomják az étvágyat.".
görög joghurt
A Harvard kutatói 120 000, 20 és 30 év közötti ember étkezési szokásait vizsgálták, és megállapították, hogy a görög joghurt a legtöbbet vásárolt élelmiszer, ezért a legtöbbet fogyasztják. Szakemberek azt tapasztalták, hogy a jóllakottság nő a tejfehérje fogyasztásával, a görög joghurtot tartják a legjobb tejterméknek, amely kétszer annyi fehérjét és alacsonyabb cukrot tartalmaz, mint egy szokásos joghurt.
Az almák
Ez néhány azon kevés gyümölcs közül, amely pektint tartalmaz, amely anyag természetesen lassítja az emésztést és elősegíti a teltségérzetet. Úgy tűnik, hogy azok az emberek, akik étkezés keretében esznek almát, akkor is teljesebbnek érzik magukat, ha a szokásosnál kevesebb kalóriát fogyasztottak.
Zabpehely
A zabpehely által nyújtott jóllakottság magas rosttartalmukból és képességükből adódik, hogy szivacsként képesek felszívni a folyadékokat. Ha vízben vagy sovány tejben forralják, a zab megduzzad és kissé nehezebben emészthetővé válik, ezalatt érezni fogja, hogy jóllakik.