CSID Mi történik Orvos Napok Hawaii - CSID Mi történik Orvos
És mégis, miért Hawaii? "Mesterképzésen vettem részt Angliában, amikor véletlenül doktoráltam Amerikában. Tetszett a politikai filozófia, hangsúlyt fektetve a globalizáció kritikai tanulmányaira, és Hawaiin elmélyíthettem tanulmányaimat ezen a területen. Megpróbáltam, és egyéves szerződéssel fogadtak el tanársegédként, megújítási lehetőséggel ", Irina Velicu így kezdi Hawaii-epizódját. Első benyomás? "A világ itt nem ér véget, ahogy hazánkban azt mondják, hogy Honolulu a föld végén van, hanem éppen ellenkezőleg, átéljük a civilizáció és a dzsungel kombinációjának paradoxonát" - mondja Irina. A kezdet nem volt könnyű számára, főleg a kulturális sokk. De a gyors alkalmazkodás és az alkalmazkodás évszázadában élünk, és hivatását tekintve sok különböző nemzetiségű emberrel lépett kapcsolatba és találkozott. Ráadásul Hawaiin élt, így nem unatkozhatott!
Az organikus törekvés
"Nyilvánvaló, hogy Hawaiin a körülmények kedveznek a kikapcsolódásnak: a bal oldali óceán, a jobb oldali hegy, a trópusi éghajlat mérsékelt szellővel és gyakori esőzésekkel fenntartja az ideális egyensúlyt, amelyben meghívást kapnak arra, hogy" szépen "éljenek" - írja le a légkört. Ugyanakkor meglepte az amerikaiak aggodalma az egészséges élet iránt, különösen azért, mert elhízásuk riasztó szintet ér el. Ezenkívül lehetősége volt párhuzamot vonni az "olcsó és egészségtelen" amerikai étrend és a "közvetlen forrás" román étrend között, arra a következtetésre jutott, hogy szerencsénk van. Ami számunkra teljesen normálisnak tűnik: zöldségeket, gyümölcsöket, sajtot vagy húst közvetlenül a termelőktől vásárolunk, csak a piacra megyünk, nagy szerencsénk van biotáplálékot találni. "Az úgynevezett" mezőgazdasági termelők piacainak "felfedezése örömteli alkalom volt, mert nehéz áttörni ezt a kereskedelmi formát a vállalati monopóliumok korszakában, amikor az élelmiszer-beszerzés felszínessé válik, és kevésbé olyan emberi kapcsolat, amelyben a bizalom elengedhetetlen lenne." Nyilvánvaló, hogy az árak megháromszorozódnak minden olyan termék esetében, amely "bio" címkével rendelkezik.
Vegetáriánus rászoruló ...
Bár Amerikában az étel sokkal olcsóbb, mint Európában, úgy tűnik, hogy nem a legjobb minőségű. "Különösen a hús undorít, mivel íztelen és drága. Szükség miatt lettem vegetáriánus (bár a zöldségek néha nagyon drágák voltak és nem feltétlenül ízletesek). Két évvel később felfedeztem a vérszegénységet. Egy táplálkozási szakembertől megtudtam, hogy mindannyian nem lehetünk vegetáriánusok, és hogy a vegetáriánusok többségének vashiánya van. " Amikor úgy dönt, hogy nem eszik húst, akkor biztosítania kell a test megfelelő működéséhez szükséges összes elemet. "Később megértettem, hogy miért nem ízletes a hús, miért van minden boltban, vagy akár szigorúan biotermékkel rendelkező boltban is biotermék. Beszéltem indiai származású tanárommal, mivel nálunk az, akinek jól megy, elhízik, ellentétben az USA-val, ahol a pénz nélküli emberek híznak, mert nem engedhetik meg maguknak a változatos és minőségi ételeket "- folytatja Irina.
Jóga és sport az óceán mellett
Ezek nem csak egyszerű történetek sok amerikai sportmániáról. Irina megerősítette nekünk: "Az egészségről a legnagyobb gondossággal gondoskodunk, és a reggeli vagy esti futás, a jóga, a pilates és más sportok, amelyek ötvözik a meditációs és relaxációs gyakorlatokat a fizikai erőfeszítésekkel, olyan gyakoriak, hogy szégyellni kezdtem Nekem sincsenek ilyen szokásaim. Vagy az a cél, hogy vallásosan gyakoroljuk őket ... A parkok tele voltak emberekkel, egyedül vagy csoportosan, akik naplemente előtt minden este sportoltak. Barátaim, igényes szakmájú emberek, tanárok, ügyvédek, tervezők nem gondolták, hogy lefeküdnének, mielőtt sétálnának a dombon, a hegyen vagy a parkban, vagy anélkül, hogy jógáznának. Természetesen hősnőnk elsajátította ezt az életmódot, és csalódott egyesek szokása, hogy a napot egy teraszon fejezik be, sör elől
Visszatérés a természethez
Irina a közeljövőben ismét repül Oahu szigetére, Hawaii-ra, hogy érettségit tegyen. Örömmel látja az egzotikus helyeket és a jó barátokat, akik felejthetetlenné tették tapasztalatait. De: "Nem hiszem, hogy sokáig élhetnék ott, legalábbis az én koromban nem. A "civilizáció" inváziója ellenére ez még mindig egy hely, ahol boldogan elbújhat, mint a legtöbb amerikai, aki visszavonult Hawaii földjeire. " Összegzésként Irina bevallotta nekünk: "Most nem tűnik képmutatónak vagy viccesnek hallani néhány amerikait, hogy a természetben akarnak élni, távol az autóktól, csak biciklivel vagy gyalog szeretnének utazni, hogy praktikus egyszerű dolgok, alapvető és feladja a tévét, de Hawaii az USA-ban atipikus… "