Csillaggyümölcs, mérgező gyümölcs - Marie Claire

marie

Hozzáadás a kedvencekhez Sarah Saratonina/EyeEm

Egzotikus gyümölcs, a csillaggyümölcs télen standjainkon található, ez a tökéletes alkalom annak fogyasztására és az immunrendszer erősítésére. Vágáskor szép csillag alakú, amelyet szívesen találunk a desszertek díszítésében, vagy amelyet lében, lekvárban vagy akár salátában is élvezünk. Érett állapotában a karambola szép piros színe vonzza az ételeket. Igaz, hogy az édes és savanyú hús ígérete nem tetszik. A bizalmatlanság, mert a látszat néha megtévesztő.

Mérgező gyümölcs túl nagy adagban

Számos tanulmány igazolta a gyümölcs és gyümölcslé magas toxicitását, ami miatt mértékkel fogyasztható gyümölcs. A csillaggyümölcs erős nephrotoxikus. Ismert, hogy növeli a tünetek súlyosbodásának kockázatát veseelégtelenségben szenvedők vagy dialízis alatt álló betegek esetében. Hibáztassa a benne lévő oxálsavval kapcsolatos neurotoxint. A vese gáton való áthaladása hatással van az agyra, súlyos encephalopathiát okozva.