Csipkebogyó por és hatásai - Don; s receptje; Cook blog
A csipkebogyón végzett kémiai vizsgálatok számos potenciálisan hasznos vegyületet tártak fel. Először is kiderült, hogy nagyon magas a likopin tartalmuk. Főként a vörös színért felelős, és a paradicsomban fordul elő leggyakrabban, bizonyíték van arra, hogy a likopin antioxidáns védelmet nyújt, ha ember fogyasztja.
Másodszor, a csipkebogyó kimutatták, hogy különösen gazdag C-vitaminban; egy teáskanál pép kb. 60 mg C-vitamint biztosít, kétszer annyit, mint a narancs. Tekintettel a C-vitamin közismert képességére az egészséges immunrendszer támogatására, a csipkebogyó csak a köhögés és a megfázás elleni küzdelem lehet.
A tudósok egy olyan vegyületet is azonosítottak a cellulózban, a GOPO nevű vegyületet, amelyről ma úgy gondolják, hogy fontos szerepet játszik a csipkebogyó gyulladáscsökkentő tulajdonságaiban.
Ezek az elemek együttvéve fokozott érdeklődést váltottak ki a szerény csipkebogyó iránt a tudományos körökben. Az egészségtudatos emberek manapság egyre inkább veszik, miért támaszkodnak rá, hogy segítsenek egy sor egészségügyi állapot enyhítésében.
De mik a potenciális egészségügyi előnyei a csipkebogyó fogyasztásának?
Csipkebogyó por ízületi gyulladás ellen
A csipkebogyó évek óta népszerű az ízületi gyulladásban és az ízületi fájdalomban szenvedők körében, és a csipkebogyó egyik legígéretesebb potenciális egészségügyi előnye, hogy hatással van az ízületi ízületekre. Egyre több tudományos kutatás azt mutatja, hogy az ízületi fájdalom és az általános mobilitás is javul, miután egy ideig csipkebogyót szedett.
Egy tanulmányban 94 térd- vagy bokaízületi gyulladásban szenvedő betegnek 5 gramm csipkebogyó-kivonatot vagy placebót adtak három hónapos időtartamra, bár a résztvevők szükség esetén hagyományosabb hagyományos fájdalomcsillapítókat is használhattak. Ezután megvizsgálták őket ízületi tüneteik javulása érdekében.
A szakértők megállapították, hogy a csipkebogyó-kiegészítést élvező csoport már csak három hétig tartó gyógyszeres kezelés után jelentős fájdalomjavulásokról számolt be. A három hónapos vizsgálat befejezése után a fájdalomkontroll tovább javult, a résztvevők kevesebb fájdalomcsillapító alkalmazásáról számoltak be. Az ízületek merevségének javulása ebben a hosszabb időszakban is megfigyelhető volt.
Érdekes, hogy egy másik tanulmány hasonló kísérletet végzett, de megpróbálta korrelálni a javulás nagyságát az ízületi fájdalom kezdeti súlyosságával. Megállapították, hogy a fejlesztések „nagyobbak voltak azoknál, akiknek nagyobb a fájdalma és fogyatékossága”. Ez egy érdekes és figyelemre méltó megfigyelés, tekintettel arra, hogy sok más, az ízületi gyulladásban szenvedők körében népszerű kezelések kevésbé súlyos esetekben gyakorolják a legnagyobb hatást.
Egy crossover vizsgálat az, amelyben a résztvevők fele megkapja a teszt összetevőt (csipkebogyó), míg a másik fele placebót. Részben, de néhány résztvevő hagyta, hogy kiegészítésük megváltozzon. Ez nem csak növeli a kísérlet szigorát, hanem lehetővé teszi számunkra, hogy mi történjen, amikor az emberek két kezelés között váltsanak.
Figyelemre méltó keresztezési kísérletet hajtottak végre csipkebogyón, amelyen 112 önkéntes vett részt. Az a csoport, amely elkezdte a csipkebogyó szedését, olyan ízületi fájdalmakban és merevségekben javult, mint a placebo csoport. Az étrend-kiegészítők váltásakor azonban a csipkebogyót szedő csoport továbbra is előnyöket tapasztalt - még akkor is, amikor placebót kaptak. Ez természetesen megzavarta a tudósokat.
További elemzés azt mutatta, hogy „átvitt” hatás van, még akkor is, ha a csipkebogyót szedő emberek néhány hétig abbahagyják a kiegészítés szedését, az első pozitív hatások továbbra is láthatóak.
Az ízületi gyulladás általában a térdízületeket érinti, és ezek a hatások különösen meggyengítőek lehetnek. Emiatt számos ízületi gyulladással foglalkozó kutatás összpontosult erre a helyre, és e tekintetben a csipkebogyót is tanulmányozták. Egy 94 résztvevővel végzett vizsgálat, amelynek felét csipkebogyóporral, a másik felét placebóval kezelték, 12 hét után jelentős javulást mutatott. Az eredmények azt mutatták, hogy a csipkebogyó csoport jelentős javulást tapasztalt az ízületek rugalmasságában és ezáltal a járás képességében.
Tanulmányok mélyebben belemélyedtek az ízületi gyulladás két leggyakoribb típusába - az osteoarthritisbe és a rheumatoid arthritisbe -, hogy lássák, különböznek-e a csipkebogyó hatásai e két betegségre ....
Osteoarthritis
100 csípő- és térdízületi osteoarthritisben szenvedő résztvevő négy hónapig napi 5000 mg csipkebogyót vagy placebót szedett. Azok, akik csipkebogyó-kiegészítőket szedtek, jelentős javulást tapasztaltak a csípőhajlításban és a fájdalomban, de a csípő mozgási tartományában alig változtak.
112 osteoarthritisben szenvedő résztvevő három hónapig napi 5000 mg csipkebogyót vagy placebót szedett. A csipkebogyót szedők 66% -a számolt be a fájdalom jelentős csökkenéséről, míg a placebo csoportban csak 36%. Kimutatták, hogy a csipkebogyó javítja a reggeli merevséget és csökkenti a szükséges fájdalomcsillapító gyógyszerek mennyiségét.
Egy kisebb, nem placebo-kontrollos vizsgálat 30 résztvevő keze osteoarthritisében szenvedő résztvevőjével. A kutatók azt találták, hogy a fő összetevő, a GOPO a résztvevők 95% -ában jelentősen csökkentette a rágó fájdalmat, és egyharmadával kevésbé voltak hajlandók használni a hagyományos fájdalomcsillapítókat a kiegészítés bevétele után.
Rheumatoid arthritis
89 rheumatoid arthritisben szenvedő résztvevő hat hónapig napi 5000 mg csipkebogyót vagy placebót szedett. Azok, akik csipkebogyóval kiegészítették az életminőséget és a fizikai funkciókat, nagyobb javulást tapasztaltak, mint a placebo csoportban. 20-25% -kal nő a mobilitás.
Eddig a bizonyítékok arra utalnak, hogy míg a csipkebogyó nem képes gyógyítani az ízületi gyulladást, a napi 5000 mg-os adagok hatékonyak lehetnek az érintett ízületek állapotának javításában és a gyulladás csökkentésében. Ennek eredményeként elviselhetőbbé tehetik az ízületi gyulladással járó életet, és jelentősen javíthatják az életminőséget.
Egészséges öregedés
Egy tanulmányban 34, 35 és 65 év közötti nőt, akiknek ráncai voltak, két csoportra osztották. A nyolc hetes vizsgálat során az alanyok fele csipkebogyópor-kiegészítést kapott, míg a másik fele bevált ránctalanító kapszulát kapott. Két hónap használat után a résztvevőket arra kérték, hogy töltsenek ki egy kérdőívet, amelyben megosztják tapasztalataikat.
Mint kiderült, mindkét étrend-kiegészítő egyformán örült a ránctalanításnak. Ezenkívül a csipkebogyó csoport statisztikailag szignifikáns javulást jelentett a bőr nedvességében és rugalmasságában. A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy "a csipkebogyó por javítja az életkorral összefüggő bőrbetegségeket".
Azt is hangsúlyozni kell, hogy az A és C vitamin a legfontosabb tápanyag az egészséges, ragyogó bőr fenntartásához. Mindkét vitamin bőségesen megtalálható a csipkebogyóban is. Ezek a vitaminok védik a bőr kollagénjét a szabad gyökök károsodásától és az idő előtti öregedéstől, és elősegítik a bőr szövetének növekedését és helyreállítását.
Hasmenési betegségek
A csipkebogyó egyik legérdekesebb potenciális egészségügyi előnye a hasmenés kezelésére való jogosultsága. Az eredeti hipotézis egy tudósból származik, aki észrevette, hogy az ősszel nagy mennyiségben csipkebogyót fogyasztó sertések gyakran szenvedtek székrekedéstől. Ezért arra gondolt, vajon a szárított csipkebogyó hasznos megoldás lehet-e a gyermekkori hasmenés esetén.
Egy tanulmányban 20 gramm csipkebogyó port elkevertek 100 ml vízzel fogyasztás előtt. A hasmenésben szenvedő gyermekek azt tapasztalták, hogy a tünetek hamar elmúlnak, és sokkal gyorsabban, mint azok a gyermekek, akik nem szedtek gyógyszert.
Még gyerekcipőben jár, úgy tűnik, hogy a csipkebogyó a belek aktivitásának megnyugtatására és az emésztési problémák csökkentésére szolgálhat. Ennek természetesen van értelme, mivel ugyanolyan gyulladáscsökkentő előnyökkel jár, mint az ízületi gyulladásban szenvedők a bélgyulladás csökkentésében és ezáltal a tünetek enyhítésében.
Egészséges fogyás
Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy a csipkebogyó elősegítheti az egészséges fogyást, ha egy kalóriatartalmú étrend részeként használják. Néhány meglepő kutatás megállapította, hogy a csipkebogyó szerepet játszhat az egészséges fogyókúrában.
Két különös tanulmányt érdemes itt kiemelni. Az első szakaszban a túlsúlyos személyek napi 100 mg csipkebogyó-kivonatot vagy placebót kaptak 12 héten keresztül. Nem ösztönöztek életmódváltást, mivel a résztvevők a szokásos módon folytatták az evést vagy a testmozgást.
Végül a testzsír-százalék változását figyelték meg. A tudósok megállapították, hogy a csipkebogyó csoport jelentős súlycsökkenést mutatott a kontroll csoporthoz képest. Ezenkívül az eredmények azt sugallják, hogy ennek a fogyásnak nagy része a zsírégetésnek köszönhető. A teljes testzsír csökkent a vizsgálat során, de különösen a hasi területen volt kifejezett.
A második tanulmány a csipkebogyó normális emésztési folyamatokra gyakorolt hatását vizsgálta. Megállapították, hogy a csipkebogyó-kivonat két különböző enzim, az α-amiláz és az α-glükozidáz hatásait gátolja. Ez a két enzim központi szerepet játszik az emésztési folyamatban, és a keményítőtartalmú ételeket hozzáférhetőbb glükózzá bontja, mielőtt azok a véráramba kerülnének.
Úgy gondolják, hogy ez a tevékenység csökkenti a vércukorszint hirtelen ingadozását, amelynek két lehetséges hatása van. Először is, a stabilabb vércukorszint csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét. Itt is érdekes, hogy támogathatja az egészséges fogyást azáltal, hogy szabályozottan engedi be az energiát a testbe.
Támogassa az immunrendszert
A csipkebogyó a hideg és az influenza szezon kezdetével érik, és így biztosítja az immunrendszer megfelelő időben történő megerősödését. A C-vitamin az egyik legnépszerűbb készítmény a köhögés és megfázás megelőzésére a téli hónapokban. A csipkebogyó arról ismert, hogy lenyűgöző mennyiségű tápanyagot tartalmaz. Valójában egy tudományos tanulmány megvizsgálta a különböző típusú csipkebogyókban található kémiai vegyületeket, és megállapította, hogy a Rosa canina, az európai csipkebogyó a "legmagasabb C-vitamin koncentrációjú".
A csipkebogyó-kiegészítők ezért tökéletes kiegészítői a téli kiegészítő programnak, míg egy meleg bögre csipkebogyó-tea segíthet a torokfájásban.
A legjobb források a csipkebogyóra
A gyógyteákba egész maghüvely is adható, és bár sok bolti csipkebogyó-tea létezik, könnyen elkészíthető. Egyszerűen tegyen egy evőkanál szárított csipkebogyót egy serpenyőbe forrásban lévő vízzel, és hagyja 5 percig meredezni, majd szűrje le, öntsön és kívánt esetben adjon hozzá mézet. Ha csipkebogyó teát iszik annak egészségügyi előnyei miatt, naponta körülbelül négy csészét kell elfogyasztania (ami 2000–5000 g-nak felel meg).
A csipkebogyó-kiegészítők népszerű alternatíva azok számára, akik koncentrált és standardizált erőt keresnek. Míg a klinikai vizsgálatokban alkalmazott dózisok nagymértékben változtak 5000 mg és 40 000 mg között, az optimális szint úgy tűnik, hogy napi 5000 mg és 10 000 mg között van, két adagra osztva (étkezés közben). A szükséges nagy mennyiség miatt sok ember könnyebben fogyaszthatja a csipkebogyót étrend-kiegészítőkön keresztül.
A csipkebogyó mellékhatásai
A csipkebogyó teának enyhe hashajtó tulajdonságai lehetnek, nagy mennyiségű gyümölcssav- és pektintartalma miatt. Emiatt egyesek csipkebogyót használnak székrekedés és vesebetegségek kezelésére.
A csipkebogyó-kiegészítők kiváló biztonsági előírásokat tartalmaznak, és a mai napig végzett vizsgálatok nem jelentettek semmilyen mellékhatást az 5000 mg-os napi dózisok miatt. Úgy tűnik, biztonságosak gyulladáscsökkentő gyógyszerekkel kombinálva; azonban ha vényköteles gyógyszert szed, akkor mindig konzultáljon háziorvosával, mielőtt bármilyen étrend-kiegészítőt bevenne. Sok ízületi gyulladásban szenvedő csipkebogyó-kiegészítőkhöz fordul, hogy elkerülje a gyulladáscsökkentő gyógyszerek gyakori mellékhatásait, például álmosságot és székrekedést.
Összegzés
A csipkebogyó egy hagyományos népi gyógymód, amelyet generációk óta alkalmaznak számos betegség javítására. A legújabb tudományos vizsgálatok arra utalnak, hogy a csipkebogyó használatának van némi alapja. A csipkebogyó gyulladásra gyakorolt hatásának különösen ígéretes jelei vannak, különösen az ízületi fájdalmak csökkentésében sok ízületi gyulladásban szenvedő beteg esetében. A csipkebogyó segíthet a bőr nedvesítésében és a ráncok megjelenésének csökkentésében is.
Ugyanakkor, mint sok más természetes kiegészítő, az eredmények is eltarthatnak egy ideig. Ezért ajánlott annak, aki csipkebogyó-kiegészítést fontolgat, néhány hónapig vegye be, mielőtt végleges döntést hozna annak hatékonyságáról.