Csípősség a tesztben Csak egy termék ajánlott - ÖKO-TEST
A Squeeze nagy siker a gyerekekben. De még akkor is, ha a zacskókban "nincs hozzáadott cukor" van, a legtöbb termék természetesen ugyanolyan édes, mint a gyümölcsgnóm. A 15 Quetschiesből csak egy volt "jó".
Igen, a gyümölcs egészséges. És zabkása is. De természeténél fogva is nagyon édes - fajtától függően, cukortartalma hasonló a gyümölcsös törpéhez. Először is, ez nem aggodalomra ad okot, mert a tál alatt és alatt lévő vitaminok és rostok annyira értékesek, hogy a benne lévő fruktóz tökéletesen megfelel "adalékként".
Vannak azonban módok és eszközök a természetes cukortartalom még nagyobb növelésére: teljesen természetesen, hozzáadott granulált cukor nélkül. Pontosan szerettük volna tudni, mit gondoljunk a különféle présgépekről, ezért 15-et küldtünk a laboratóriumba.
Quetschies próbára tette: öt termék okoz csalódást
Az eredmény: Csak egy táska teszi a "jó" -t. Nem javasoljuk a teszt összes többi csipetjét, vagy csak korlátozott mértékben. Öt termék lebukott: Csak a peszticidek, koncentrátumok, gyümölcs édesítőszerek és a nem megfelelő nyilatkozatok esetében adhatunk "elégtelen" minősítést. Szintén kiábrándító: egy biotermék, amelyben az általunk megrendelt laboratórium három peszticid-szermaradványt talált az étrendre vonatkozó előírások és a Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) orientációs értékén keresztül. Ez azt jelenti, hogy a termék minden - csak nem organikus.
Az alma vagy a körte átlagos cukortartalma 10 gramm/100 gramm, de a pépek egy része 16–18 grammot tartalmaz - a legtöbb gyártó „hozzáadott cukor nélkül” vagy hasonló ígéretekkel hirdet. A csalás könnyen leleplezhető: öt gyártó rejtett cukrot ad a tesztelt gyümölcshöz.
Ennyi cukor van a legédesebb kását
Vegyük a teszt legédesebb zabkását: Minden tiszta fruktózt, de alig egyenlő egy zacskóban lévő hat kockacukrot. 1. trükk: almalé-koncentrátum. 2. trükk: szőlőlé-koncentrátum. És mivel ez nyilvánvalóan nem elég, a gyártó a 3. trükköt használja: gyümölcs édesítőszer. Az eredmény: lenyűgöző 17,7 gramm cukor/100 gramm - kb. Annyi, mint két tejrudban (16,6 gramm), és még csaknem két cukordarabbal több, mint 100 gramm gyümölcsös törpében (12,8 gramm). Más gyümölcspépekben az acerola juice koncentrátum növeli a C-vitamin tartalmat.
A csomagolás szájrészén keresztül felszívott sav és cukor keveréke növeli a gyermekek fogszuvasodásának kockázatát. A kis tejfogak sokkal érzékenyebbek, mint a felnőttek. Ezért van egy pontlevonás a fogszuvasodás kockázatáról minden olyan csomagolás esetében, amelyet kifejezetten gyermekek számára terveztek.
Lenyelhető fedelek kockázata
Fulladásveszély: A teszt során egyes présgépek nagy, úgynevezett fojtószelepfedéllel, a többiek kicsi, lenyelhető záródugóval vannak felszerelve. A játékok esetében ezt az EN 71 európai játékirányelv szabályozza, amely meghatározza a letéphető kis alkatrészek minimális méretét.
Ez a szabvány azonban csak a játékok esetében kötelező, a gyermekek számára készült élelmiszer-csomagolás esetében nem. Mivel a csipetnyi fedeleket nem lehet lenyelni, de a modellautók ajtajait igen? Valószínűleg inkább azért, mert a törvényhozás még nem dolgozott ki követelményeket a gyermekbarát élelmiszerek csomagolására. Számunkra az eset egyszerű: vannak olyan fedők, amelyeket nem lehet lenyelni; a gyártók több mint fele használja ezeket a tesztben. A többiek pedig teljesen felesleges kockázatot vállalnak.
Peszticidek öt csipetnyi a teszt során
Növényvédő szerek a zabkásában: Az ÖKO-TEST már számos gyümölcs- és zöldségkását tesztelt a gyermekek számára. De a növényvédő szerek maradványai a babacukorokban? Az nagyon régen volt. Nem csoda, mert az üvegekben lévő gyümölcspép hivatalosan is a "kiegészítő étel" része, amelyet a szigorú étrendszabályozás törvényben egyértelműen szabályoz. Példa: 0,01 mg/kg feletti peszticid-maradványok nem megengedettek. Ugyanaz a termék, más csomagolás: Ha a gyártó nem ad életkori ajánlást, akkor azt állítja, hogy a termék nem kisgyerekeknek szól (három év alatti). Még akkor is, ha ezt sehol nem tünteti fel a csomagoláson.
Akkor vitatott, hogy az étrendre vonatkozó szabályozás érvényes-e: egyes állami nyomozóirodák nemet mondanak, a Szövetségi Fogyasztóvédelmi és Élelmiszer-biztonsági Hivatal igent mond. A gyártók időközben a gyümölcs maximális maradékanyag-határértékére hivatkoznak - ezek némelyike többszöröse a kisgyermekek ételeinek értékének.
A teszt csípősségei, amelyeket hat hónapos vagy egy éves kortól ajánlanak, peszticidek mentesek. Ezzel szemben hét csipetből ötben kémiai peszticidek maradnak életkori ajánlás nélkül. A két kivétel: biotermékek. Egy dolog világos számunkra: a színes zacskókban lévő gyümölcspürét, amelyet gyermekek számára terveztek, kisgyerekek is megeszik. Ezért vesszük alapul az étrend szabályozását.
Nincsenek figyelmeztetések
"További hiányosságok: nem kielégítőek" - ezt mondta tesztünk négyszer. Az érintett csípések könyörtelenül kudarcot vallanak a nyilatkozat és a csomagolás szempontjából. Hiányzó életkori ajánlások, hiányzó figyelmeztetések és ismételt félrevezető hirdetések: „nincs hozzáadott cukor” - három gyártó még ezzel a kijelentéssel is hirdet, ha ehelyett más édesítőszer-összetevőket, például koncentrátumokat vagy gyümölcs édesítőszereket adott hozzá.