Csírázott napraforgómag bio nyers étel gluténmentes csúcsminőségű EU VASÁRNAP TERMÉSZETES

Bioaktív prémium tápanyagok

  • A kihajtott napraforgómag különösen gazdag fehérjében, telítetlen zsírsavakban, folsavban és E-vitaminban.
  • Csírázással:
    • A benne lévő tápanyagok jobb biohasznosulása
    • Csökkentett fitinsavtartalom
    • Gluténmentes
    • Könnyen emészthető
    • Az allergén csökkent
  • Biotanúsított termesztés és termelés az EU-ban
  • Prémium magvak érintetlen természetből
  • 100% tiszta nyers étel
  • Magas rosttartalom

True Clean Label

  • 100% gluténmentes
  • Peszticidektől mentes
  • Adalékoktól és segédanyagoktól mentes
  • 100% -os nyilatkozat - nincsenek rejtett adalékok olyan segédanyagok miatt, amelyeket nem kell bejelenteni
  • Szilícium-dioxid és felszabadító szer nélkül magnézium-sztearát
  • vegán, géntechnológia nélkül
  • nanorészecskéktől mentes
  • Édesítőszerek, színezékek és aromák nélkül
  • Mesterséges tartósítószerek nélkül
  • Allergénektől és inkompatibilis anyagoktól (laktóz, glutén, hisztamin) mentes

Hogyan különbözünk egymástól?

Csírázott magjaink ellenőrzött ökológiai termesztésből származnak az EU-ban, ahol a csírázás folyamata is zajlik. Az EU-n kívül csírázott magokat nem lehet Németországban kínálni.
A napraforgót távoli, természetes területeken termesztik, a belőlük nyert magok tiszta természetűek: teljesen adalékanyagok, például cukor, ízesítők vagy tartósítószerek nélkül.
100% gluténmentesség mellett ideálisak glutén intolerancia/érzékenység mellett történő fogyasztásra is.

nyers

Mi történik csírázáskor?

A magban lévő palánta tartalmazza a növény összes növényét. Ha a magot megduzzasztják a vízzel, megsokszorozza súlyát és életre kel. Növényi hormonok és enzimek aktiválódnak, amelyek felhasználhatóvá teszik és átalakítják a gabonában lévő tároló anyagokat (szénhidrátok, zsírok, fehérjék). A cukorvegyületek keményítőből, aminosavak fehérjéből képződnek, a zsírok pedig könnyen használható zsírsavakká alakulnak. Vitaminok (C-vitamin, E-vitamin és B-vitaminok) és omega-3 zsírsavak is keletkeznek a csírázási folyamat során. Az emésztést gátló vagy mérgező anyagokat a csírázási folyamat során lebontják.

A magok íze csírázásakor is megváltozik: a keményítő részleges lebontása rövid láncú cukormolekulákká (diszacharidok) könnyűvé és természetes módon édesgé teszi, az aromája pedig intenzívebbé válik.
A csírázott magvak nagyon jól tolerálhatók, és még nagy mennyiségben sem érzékelik őket nehéznek a gyomorban vagy a belekben.

Csírázás: A gabona legjobbja

A csírázó magvaknak számos táplálkozási előnye van, többek között:

  • a tápanyagok jobb felszívódása
  • Folsav, vas, magnézium, cink biztosítása
  • magas vitamintartalom (C, E, K, B vitaminok)
  • könnyű emészthetőség
  • pozitív hatással van a bélflóra: prebiotikum
  • A puffadó anyagok lebontása
  • A fitinsav lebontása
  • Az enzimek aktiválása
  • A tanninok lebontása
  • alapképző hatás
  • Az omega-3 zsírsavtartalom nő
  • A fehérjék biológiai hozzáférhetőségének és értékének növekedése
  • Az aminosav-tartalom nő
  • A gluténtartalom csökken
  • A rosttartalom nő
  • Az allergének csökkentése
  • Az enzimaktivitás növekedése
  • Az antioxidáns szint emelkedik
  • A kalóriatartalom csökken

A Napraforgó körülbelül 500 évvel ezelőtt hozták Európába Dél-Amerikából. A 17. század óta ízletes ételként meghódította Európa konyháit. A napraforgómag íze különösen finom, és lenyűgöző számú nélkülözhetetlen vitamint és tápanyagot tartalmaz.

A napraforgómag magas fehérje, egy és több telítetlen zsírsavak mint például Folsav és E-vitamin.

100 g mag 41,5 g telítetlen zsírsavat és 38 mg E-vitamint tartalmaz - ez több mint kétszerese a felnőtt férfi napi szükségletének, és akár egy felnőtt nő napi szükségletének háromszorosa is.

A fitinsav mint "ásványi tolvaj"

A fitinsav számos tápanyaggal és rosttal együtt megtalálható a gabona héjában. Úgynevezett "ásványrabló" néven ismert, mert ásványi anyagokat és nyomelemeket, például cinket, vasat, kalciumot és magnéziumot szilárdan magához köt - nemcsak teljes kiőrlésű gabonákból, hanem más, fitinsavban gazdag ételekkel (teljes kiőrlésű gabonafélékből) kevert ételekből is., Diófélék) fogyasztják. A fitinsav nagy részét a csírázási folyamat lebontja.

magasan

A napraforgó csíra különösen gazdag:

  • fehérje
  • többszörösen telítetlen zsírsavak
  • E-vitamin
  • B1, B3 és B6 vitaminok
  • Folsav
  • Biotin
  • Magnézium és foszfor
  • Vas, cink, réz, mangán
  • Rost

adagolás

Keverjünk turmixokat, müzlit, joghurtot, mártogatósokat vagy leveseket salátára vagy gyümölcsre való öntetként, vagy egyszerűen élvezzük a tiszta.

Alkalmas minden egészséges műértőnek, sportolónak, kísérő étrendnek, fogyáshoz és allergiások számára.

tárolás

Tárolja hűvös és száraz helyen. Tartsa távol közvetlen napfénytől és hőtől.

csomagolás

Kiváló minőségű, légmentesen záródó aromavédelmi táska cipzárral és álló talppal, amely véd az oxidáció és a káros anyagok ellen.