Csirke és zöldség rakott SOSCuisine recept
Egy fogásos étkezés, és a gyerekek többet akarnak.
Hozzávalók
| 1 1/2 | hagyma, apróra vágva | 300 g |
| 3 1/2 | sárgarépa, vékonyra szeletelve | 360 g |
| 2 evőkanál | olivaolaj | 30 ml |
| 1 csipet | só [választható] | 0,2 g |
| bors ízlés szerint [választható] | ||
| 9 evőkanál | mirelit borsó | 70 g |
| 3 1/2 csésze | Házi főtt csirke | |
| 3 1/2 evőkanál | sótlan vaj | 50 g |
| 5 evőkanál | fehér liszt (általános) | 40 g |
| 625 ml | Házi csirkehúsleves | 2 1/2 csésze |
| 3 1/2 | burgonya, hámozott és reszelt | 700 g |
| 2 3/4 csésze | cheddar sajt, reszelt | 200 g |
Kezdés előtt
Módszer
- Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra.
- Készítsük elő a zöldségeket: Finoman aprítsuk fel a hagymát; hámozzuk meg a sárgarépát és szeljük fel vékony körökre.
- Melegítsük az olajat egy serpenyőben közepes lángon. Hozzáadjuk a hagymát és a sárgarépát, és 5-6 perc alatt megpirítjuk, amíg meg nem puhul. Fűszerezzük sóval és borssal, majd hozzáadjuk a borsót és a csirke darabokat. Melegítsen mindent 3-4 percig, amíg át nem melegszik, majd öntsön egy tepsibe.
- Amíg a zöldségek főznek, melegítsük a vajat egy serpenyőben közepes lángon, adjuk hozzá a lisztet és főzzük 2 percig, állandó keverés mellett. Lassan adjunk hozzá húslevest, keverésig forraljuk. Főzzük néhány percig, amíg a szósz besűrűsödik. Öntsük a mártást a csirke és zöldség keverékre.
- Hámozzuk meg és reszeljük le a burgonyát széles résszel. Helyezze őket egy tálba, és adja hozzá a reszelt sajtot. Mindent alaposan összekeverünk, és a maradék készítményre tesszük a tepsibe. Ezt a lépést követően azonnal tegye az edényt a sütőbe, nehogy a burgonya a levegővel érintkezve megbarnuljon.
- Sütjük a sütő közepén körülbelül 30 percig. Arany kéreg elérése érdekében tegye a sütőt a brojlerre az utolsó 2 percre. Kiszolgálni.
Táplálkozási tények táblázat
1 adag (210 g)
Telített 10,8 g
+ Trans 0,2 g