Csirke fahéjrúddal - Kezelje

A csirke csontjait fahéjjal helyettesítették ebben az ételben az iráni származással, szárított és lágy gyümölcsök keverésével.

fahéjrúddal

4 fő részére

Hozzávalók

Termelés

Áztassa a fügét langyos vízbe. Kombinálja az öt ízű, chilit, 2 csipet sót és 2 csipet őrölt borsot. Dörzsölje meg a csirke darabokat minden oldalról. Az egyes csirkecarabokat a csont helyett fél fahéjrúd köré tekerd, és szorosan kösd össze.

Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben. Barna a mandula és a pisztácia benne közepes lángon. Csepegtesse le őket és tegye félre. Ugyanebben az olajban kb. 10 perc alatt barnítsa meg a csirkecarabokat minden oldaláról. Borító. Főzzük 20 percig alacsony hőfokon.