Csirke húsgombóc; Florine konyha

Felkészülési idő: 10 perc

Főzési idő: 10 perc

Szolgál: 4 fő

Kalória: 232 kcal

A húsgombóc egyszerű módszer a hús golyók formájában történő elkészítésére és bemutatására. Leggyakrabban marhahúsból vagy sertésből készülnek, de más húsokat is használnak: itt például a csirkét választottam 🙂

Teljesen addiktív, igazi visszatérő ízű, és a fanyar fehér sajtmártás sok frissességet hoz. Olyan tökéletes a jelenlegi hőmérsékletek elleni küzdelemhez!

Csirkehúsgombóc, fehérsajtos szósz

Előkészítési idő: 10 perc Főzési idő: 10 perc

Tálalva: 4 fő Kalória 232 kcal

Hozzávalók

3 szelet fehér szendvics kenyér, kéreg nélkül
50 g tej
1 csokor friss metélőhagyma, negyedelve
1 csokor friss csiperke, csak levelek
200 g csirke filé darabokra vágva
25 g mustár
15 házi vagy vásárolt zsemlemorzsa
2 evőkanál. evőkanál növényi olaj
só és bors belátása szerint
150 g sima fehér sajt
1/2 citrom levét