Csirke kijevi a szakács csokoládé réteséből
összetevők
| 4 evőkanál | Vaj, puha |
| 1 | Fokhagymagerezd (ek), apróra vágva |
| 1 evőkanál | Petrezselyem, frissen aprítva |
| 1 evőkanál | Metélõhagyma, frissen aprítva |
| 4 | Csirkemell filé (k) |
| Zsemlemorzsa | |
| 3 evőkanál | Parmezán, frissen reszelt |
| 1 | Tojás (ő), pépesítve |
| só | |
| bors | |
| olaj |
Tápértékek adagonként
fehérje
Szénhidrát.
készítmény
Recept innen
További receptek a schokostrudel-tól
vanília süti
Kis panettone mandzsettával
csokoládé szeletek
Kis banán- és diótorta
Dió - csokoládé - Muffin juharsziruppal
További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre
Hozzászólások
A csirke Kiev nagyon ízletes, de túl gazdagnak találom a fritőzben. Röviden megpirítom, majd beteszem a sütőbe, ennyi elég.
A 2. fordulóval a sütőben nemrég láttam a tévében. Most újra meg akarta nézni, hogy mi elég. A recept nagyon tetszett nekem. A gyógynövény vajat egyébként is mindig így készítem.A tévében a szakács a puhított vajat fagyasztózsákba tette, és levágott egy sarkot. Tehát csak a zsebébe tehette őket. Hamarosan biztosan kipróbálom.:)
Nagyon tetszett a csirke! igazán remek recept! Az egyetlen variáció: a csirkemell nagyon vastag volt, ezért csak rövid ideig szaggatta a serpenyőben, majd a sütőbe tette.
Helló J0k3r, egyszerűen azért, mert szeretek egy szép, vastag panírozást;-). Fél óra alatt az első réteg átmehet, és véleményem szerint jobban összeillik a csirkemellel is. Grüßle csokoládé rétes
Sziasztok, határozottan finomnak hangzik, bár még nem főztem meg, de mindenképpen ki fogom próbálni, de felmerül a kérdés, miért panírozod újra az egész fél órát később @ Schokostrudel!? Van ennek különleges oka? MfG J0k3r
Helló csokoládé rétes, tegnap a recepted szerint készítettem a csirkét, de nem sütöttem mélyre, hanem zsírban (úszó) sütöttem a serpenyőben. Főzéséhez eltart egy ideig. szuper finom és fűszeres volt, és a vaj tölteléke miatt nagyon lédús. A családom is szerette. és másnap a napi gyerekeim is;) LG Koelkast
Nincs egyáltalán olajsütője, tegye a serpenyőben a csirkét. A vaj már olvad, de az íze remekül illik a húsba, szép és lédús. Grüßle csokoládé rétes
Hello viechdoc, a gyógynövény vaj nem fogy el az olajsütőben? És meddig sütöd a húst? LG sabut26
Helló viedoc, örülök, hogy tetszett:-). Az elején ugyanúgy tettem, mint a kordon bleu-val, de azt tapasztaltam, hogy sokkal szaftosabb, ha belevágsz egy zacskót. LG csokoládé rétes
Helló csokoládé rétes, finom dolog. Az egyszerűség kedvéért megkenjük a csirkemelleket, felöntöttük őket gyógynövénnyel, majd felhajtogattuk, mint egy kordon bleu-t. Köszönöm a szép receptet, mondja a viechdoc