Csirke saláta krutonnal és mustármártással

A csirkesaláta nagyon töltelékessé válik, ha krutont teszünk bele, és a mustárszósz különleges ízt ad neki. Íme egy egyszerű és ízletes recept:

ízesítse sóval

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐK

ÖSSZETEVŐK

  • 6 szelet pirítós kenyér
  • citromlé
  • olivaolaj
  • 1 evőkanál mustár
  • 4 uborka
  • 1 kézi koktélparadicsom
  • 150 g zöldet vagy salátát keverünk össze
  • 1 csirkemell
  • só
  • bors

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

1. Vágja le a julienne csirkemellet, szórjon rá kevés olívaolajat, majd ízesítse sóval és borssal. Gyorsan sütjük a serpenyőben minden oldalról néhány percig.

2. Vágja kockákra a kenyeret, szórja meg olívaolajjal, ízesítse sóval, borssal és adott esetben szárított gyógynövényekkel. Tegye a kenyérkockákat szárazra a sütőbe.

3. Csirke darabok, krutonnal, salátával, felezett meggyparadicsommal és uborkaszeletekkel jól elkeverednek.

4. Citromléből, olívaolajból, egy evőkanál mustárból, sóból és borsból készítsen egy öntetet, amelyet a salátára öntenek. Azonnal hozza az asztalhoz.