Csirke saláta majonézzel és gombával Városi ízek
Csirke saláta majonézzel és gombával egyszerű recept. Előétel saláta csirke darabokkal, gombával, savanyúsággal, házi majonézzel, hagymával vagy fokhagymával - közül választhat. Hogyan készítsünk csirkesalátát gombával és majonézzel?
Csirke saláta majonézzel és gombával nagyon finom és könnyen elkészíthető. Ez segít abban, hogy egy hideg steaket vagy csirkét újrahasznosítsunk a levesből. Az emberek ezzel csinálják csirkemell de Inkább a kicsontozott combokat és bőr nélkül. Használhat kacsa-, liba- vagy pulykahúst is. A múltban megmutattunk egy másik, erre a célra hasznos salátát, amely segít az előző napból megmaradt hideg hús felhasználásában: Cézár saláta - recept itt.
A majonézes csirkesaláta összetevői nem rögzülnek, ízlés szerint változtathatók. A csirke és a gomba mellett ecetes uborkát, pirospaprikát, kapiát és zöldet aprítottam. Hozzáadhat még olajbogyót, főtt tojást, pácolt fánkot, darabokat füstölt sonkából stb. Ha nem szereti a gombát, ne tegye!
Apropó gomba: lehetnek frissek vagy konzervek. Ha friss gombát (fehér vagy barna, sárga gomba) használ, azokat néhány percig fel kell szeletelni és leforrázni, mielőtt hozzáadják a salátához. Félreértés ne essék, nagy rajongója vagyok a friss gombának (főleg az erdei gombának), de ehhez a majonézes csirkesalátához inkább a konzerveket teszem ... A 80-as évektől szoktam meg az ízüket, amikor még nem találták meg őket friss gomba.
A saláta íze és aromája hagymát vagy fokhagymát is hozzáadva könnyen változtatható. Így két különböző salátát kap!
Az alábbi mennyiségekből kb. 6 adag csirke saláta majonézzel és gombával (egyfajta önállóként) vagy 12 kisebb adag, ha más előételek vannak az asztalon.