Csirke Satsivi - lépésről lépésre receptek grúz ételek főzéséhez receptek szerint
A cikk tartalma
- Mi az a Satsivi
- Hogyan főzzük a Satsivit
- Satsivi csirkemártás
- Satsivi - recept
- Grúz csirke Satsivi
- Csirke Satsivi - Egyszerű recept
- Satsivi csirkesaláta
- Satsivi csirke lassú tűzhelyben
- Hogyan főzzünk satsivit - a szakács ajánlásai
A diós grúz csirke minden háziasszony számára ideálisnak bizonyul, ha mindent helyesen csinálnak, mert a főzési ajánlások a szlávok számára Grúzia szakácsainak köszönhetően váltak ismertté. A termékek kombinálásakor ne feledje, hogy az összes alkotóelemnek "ismernie kell egymást", csak akkor hoznak létre közös illatcsokrot.
Mi az a Satsivi
Kevesen tudják biztosan megmondani, hogy ez az étel független-e, vagy akár szósz. A grúzok halat, baromfit vagy húst egyaránt használhatnak főzéshez, így azt mondhatjuk, hogy a Satsivi nem maga a hús, hanem egy különleges ízű, húslevesből származó szósz. Hígított diómag fűszerekkel és aromás gyógynövényekkel.
Hogyan főzzük a Satsivit
A kaukázusi nemzeti étel egyszerű. A fő összetevő a dió és a baromfidarab - különleges ízt adnak a hideg ételhez. Rajtuk kívül komló-suneli, koriander, bor- vagy almaecet, sáfrány, fokhagyma, koriander, fahéj és szegfűszeg ajánlott. A receptek lépésről lépésre segítenek többet megtudni a grúz satsivi főzéséről csirkéből.
Satsivi csirkemártás
A grúz receptek tartalmazzák az összes hozzávaló kézi őrlését, de a gyorsított változat lehetővé teszi, hogy elektromos darálóval összetörje őket. A csirke satsivi mártást hűtötten és piros paprikával, dióval, korianderrel, hagymával, fahéjjal, suneli komlóval, tojássárgájával és ecettel főzve szolgálják fel. Egyes alkatrészeket az elején, másokat a végén raknak le, de minden esetben az összes alkatrészt szitán kell összetörni.
Satsivi - recept
A főzéshez számos lehetőség kínálkozik, mivel sokan különböző fűszerekkel kísérleteznek, új ízeket teremtenek. Meg kell jegyezni, hogy a Satsivi csirke soha nem lesz ugyanaz az Ön számára, mert még 1 gramm több fűszer hozzáadása is teljesen más ízű lesz. Válasszon grúz receptet a satsivi csirkéhez, élvezze a fűszeres jegyzeteket.
Grúz csirke Satsivi
- Főzési idő: 3 óra 40 perc.
- Adagok konténerenként: 5 fő.
- Kalóriatálak: 302 kcal.
- Cél: ebédre/vacsorára.
- Konyha: grúz.
- Nehézség: könnyű.
E recept szerint történő elkészítéshez meg kell venni a csirkét, hogy a hasított test nagy, házi, zsíros legyen - így a húsleves gazdagnak bizonyul. Ha megtanulja, hogyan készítse el a grúz satsivit grúz nyelven a klasszikus recept szerint, nemcsak meglepi családját főzési készségeivel, hanem a jövőben is kísérletezhet új termékek hozzáadásával.
- édes borsó - 3-5 db;
- babérlevél - 4 db .;
- dió - 1 evőkanál;
- fokhagyma - 0,5 fej;
- hagyma - 2 db .;
- komló-suneli - 1 teáskanál;
- fekete borsóborsó - 10 db .;
- csirke - 1,5 kg;
- koriander - 0,5 teáskanál;
- sáfrány - 0,2 teáskanál;
- koriander - 1 köteg.
- liszt - 1 teáskanál;
- só - 1 teáskanál;
- szőlő (vagy bor) ecet - 2 evőkanál. l.;
- szegfű - 3 virág;
- olaj (lefolyó) - 2 evőkanál. l.
Főzés módja:
Csirke Satsivi - Egyszerű recept
- Főzési idő: 5 óra.
- Adagok konténerenként: 5 fő.
- Kalóriatálak: 298 kcal.
- Cél: ebédre/vacsorára.
- Konyha: grúz.
- Nehézség: könnyű.