Csirke szív boncolása

GYAKORLATI TEVÉKENYSÉGEK
CSIRKE SZÍV KIVÉGZÉSE
1- Oktatási célok:
A működő test: kardio-légzőszervi adaptációk.
2- A TP-hez szükséges felszerelés:
- Friss vagy fagyasztott csirkeszív (tárolásra és a szagok korlátozására)
- Boncoló berendezés: csipesz, olló vagy szike, boncoló küvetta.
- Rongyok
3- A TP nyilatkozat:
1- Az ábrák segítségével keresse meg a szív hasi és háti arcát. Helyezze a szívet arccal lefelé maga felé.
2- Szikével készítsen keresztmetszetet a szívről a kamrák szintjén, az alábbiak szerint:
Vigyázzon, a szívnek a pontozott vonalakkal jelölt teljes vagy teljes része hiányozhat a mintájáról.