Csirke uborkával - receptjeink só nélkül Femme Actuelle MAG

Edény 4 fő részére
Elkészítés: 10 perc
Főzés: 20 perc
Hozzávalók: 4 csirkemell
2 uborka
20g omega-3 margarin
Petrezselyem
Mogyoróhagyma
Bors

csirke

Termelés: mossa és hámozza meg az uborkát. Vágjuk hosszában 4-re, vegyük ki a magokat és vágjuk apró kockákra. Főzzük a gyorsfőzőben 3 percig. Hámozza meg és aprítsa fel a medvehagymát. Egy pirított serpenyőben a margarinban megpirítjuk a medvehagymát, majd a csirkemellet. 10 percig lassú tűzön főzzük. A főzés végén hozzáadjuk az uborkát és a borsot. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és tálaljuk.