Csirkemaj kajszibarackkal - MGC Prévention Santé

kajszibarackkal

esik

Téli

Hozzávalók

4 fő részére:

  • 4 csirkecomb
  • 150 g szárított barack
  • 2 hagyma
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 csirke alapkocka
  • 2 teáskanál fahéj
  • 1 csipet kömény
  • 2 evőkanál méz
  • egy marék szeletelt mandula (opcionális)
  • só, bors

Készítmény

  • Pirított serpenyőben egy apró olívaolajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát.
  • Ezután hozzáadjuk a csirkecombokat és 5 percig nagy lángon megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fűszereket és a mézet.
  • Készítsük el a húslevest: ehhez hígítsuk fel a kockát 30 cl vízben, és öntsünk mindent a pirítós serpenyőbe. 40 percig lefedve főzzük.
  • Adjuk hozzá a kajszibarackot, és főzzük tovább 10 percig.
  • Távolítsa el a csirke darabokat, és néhány percig csökkentse a mártást.
  • Megszórjuk a csirkét pelyhesített mandulával.

Adhat hozzá mazsolát is a recepthez.

MGC Prevention táplálkozási elemzés

Hozzájárulások a következőhöz:
egy adag		 RNJ% -a
Kalória (kcal) 437 22%
Fehérjék (g) 30 61%
Szénhidrátok (g) 30 12%
Zsír (g) 19. 27%

* Napi táplálkozási referenciaértékek alapján számítva egy férfi vagy nő számára, aki napi 2000 kcal-ot fogyaszt és mérsékelt tevékenységet folytat.