Csirkemell gyömbéres és chilis mártással - Timea receptek

Szükségünk van:
- 500 gr csirkemell
- 2 hagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 1/2 pirospaprika
- 1/2 zöldbors
- egy fél citrom leve
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- 4-5 teáskanál chili szósz
- Oregano
- roinita
- só, bors
- 50 gr olívaolaj

Vágja csíkokra a csirkemellet, és mindkét oldalán olívaolajon pirítsa meg. Két körben megsütjük, mert nem minden hús illik a wok aljára.
Ezután vegye ki a húst egy tálba.

és ugyanabban az olajban sütjük, amelyben a csirkét sütöttük.

Amikor a hagyma aranyszínűvé válik, adjuk hozzá a csirkemellet.

Egy pohárba tegye a víz felét, és keverje bele a gyömbérport, a citromlevet, a sót, a borsot és a chili mártást.

Öntsük a wokba, adjuk hozzá az apróra vágott gyógynövényeket, és pároljuk körülbelül 15 percig.

Biztosítom, hogy finom, illatos, könnyen elkészíthető és egészséges étel.

Tálalható például burgonyapürével.
Nagy étvágy!

---