Csirkesaláta almával és dióval FOGYASZ OTRABB receptet
Csirkesaláta almával és dióval - diós és egyszerre friss!
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,2 mg | (25%) | |
| D-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| E-vitamin | 6 mg | (50%) | |
| B₁-vitamin | 0,2 mg | (20%) | |
| B₂-vitamin | 0,3 mg | (27%) | |
| niacin | 13,1 mg | (109%) | |
| B₆-vitamin | 0,8 mg | (57%) | |
| Folsav | 52 ug | (17%) | több |
| Pantoténsav | 1,3 mg | (22%) | |
| Biotin | 12,9 ug | (29%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0,5 ug | (17%) | több |
| C vitamin | 21 mg | (22%) | |
| kálium | 775 mg | (19%) | több |
| Kalcium | 161 mg | (16%) | több |
| magnézium | 68 mg | (23%) | több |
| Vas | 2,8 mg | (19%) | több |
| jód | 7 ug | (4%) | több |
| cink- | 2 mg | (25%) | több |
| telített zsír | 3 g | ||
| húgysav | 218 mg | ||
| koleszterin | 69 mg | több |
összetevők
Előkészítési lépések
Tisztítsa, mossa, szárítsa meg a salátákat és a leveleket harapásméretű darabokra pengesse.
Áztassa az áfonyát az almalébe. Mossuk meg, negyedeljük meg és almázzuk meg, és vágjuk apró kockákra. Keverjük össze citromlével.
Sült diót közepes lángon egy serpenyőben zsír nélkül, amíg illatosak nem lesznek. Ezután vegye ki és tegye félre.
Vágja a csirkemell filét apró kockákra.
Mossa és tisztítsa meg a zellerszárakat, szükség esetén távolítsa el a szálakat, és vágja a zellert vékony karikákra.
Az öntethez keverje össze a joghurtot a tejföllel, az ecettel és az olajjal, és ízesítse sóval, borssal és egy csipet cukorral.
Osszuk el a salátaleveleket 4 tányérra. Keverje össze az alma- és csirkekockákat dióval, zellerrel és lecsepegtetett áfonyával, tegye a saláta levelére, és csepegtesse rá az öntetet.