Csirkével töltött vörös káposzta fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit
Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !
Hozzávalók
Előkészítési lépések
Ha nincs megmaradt csirke, sózzuk, borsozzuk a nyers csirkemellet mindkét oldalon, és pároljuk 15 percig. Hagyjuk kihűlni.
Vigye át a fehéreket és az összes sonkát a darálón.
Kúpozzuk meg a zeller szárát, és nagyon finomra szeleteljük.
A hámozott medvehagymát és a petrezselymet apróra vágja, majd az apróra vágott zellert a húshoz adja.
Hozzáadjuk a tojásokat és a krémet. Sót, borsot, szerecsendiót és mindent jól összekeverünk, hogy homogén tölteléket kapjunk.
Óvatosan távolítsa el a nagy középső borda tövét a káposzta leveleiről, és merítse a leveleket sós, forrásban lévő vízbe. Fehérítsd őket 3 vagy 4 perc alatt, hogy megpuhuljanak.