Csokoládé cupcakes - Dukan - Receptek

Ma bemutatom életem első dukani desszertjét. 😀 A múlt héten elkezdtem a Dukan diétát, és alig vártam a hétvégét, hogy elkészítsek egy desszertet. A múlt héten kipróbáltam egy receptet a húsgombócokhoz Edith blogjából, és ott rábukkantam egy egyszerű és könnyen elkészíthető Dukan süteményre. De mivel kissé túl száraznak tűnt, csak egy egyszerű sütemény, krém nélkül, gondoltam adaptálni a receptet és elkészíteni ezeket a süteményeket. Sokat olvastam, mielőtt elkezdtem ezt a diétát, és láttam, hogy a desszertek többsége különböző ízű süteményekre vagy puding süteményekre korlátozódik, ezért ma megálltam a csokoládénál és elkészítettem ezeket a csokoládé cupcakes-okat. Nyilvánvaló, hogy közel sem olyan jók, mint a szokásos cupcakes csokoládé ganache-val vagy más finom krémmel, de ehetők, aranyosak, bolyhosak, nagyon tetszett a pult állaga, de mit mondjak, ami zavart, és nem -tetszett, mert nagyon édes volt. Eltart egy darabig, amíg megszokom az édesítőszert. Térjünk át a receptre.

Cupcakeshez, elválasztja ouale-t. A tojásfehérjét felverjük, majd hozzáadjuk az édesítőszert, és addig verjük, amíg erős és fényes habcsók lesz. Ezután adjuk hozzá a sárgáját. Egy edényben keverjük össze a keményítőt az őrölt korpával (átengedtem őket egy kávédarálón, és olyanok voltak, mint a liszt) és a sütőporral. Öntsük a port a tojásokra, enyhén keverjük össze egy spatulával. Add hozzá r héjat

---