Montignac Diet Az ingyenes diétás blog fogyás tippekkel és trükkökkel

Montignac volt Fogyjon az ínyenceknek és akik nem szeretik a sportot. Montignac szerint a kalóriafelesleg nem hibás Elhízottság, de a hiperinzulinizmus, a hasnyálmirigy által kiválasztott anyag túlzott felszabadulása, A hormon inzulin. Montignac még odáig is megy, egy Kalóriacsökkentés hatástalannak és veszélyesnek kell minősíteni. Megkülönbözteti a szénhidrátokat tartalmazó ételeket, a Glikémiás index, jó (alacsony vércukorszint-emelkedés) és rossz (magas vércukorszint-emelkedés) szénhidrátok esetén.

Összesített értékelés

Hatás/gyors siker

nincs éhségérzet

Könnyen kitartható

Könnyen érthető

kevés korlátozás

alkalmas étkezésre

káros az egészségre

A diéta profil tartalma

1. A diéta eredete
2. A diéta részletesen
3. A diéta időtartama
4. Előnyök és hátrányok
5. Fogyás
6. Kalóriák/pontok számlálása
7. Sport és testmozgás
8. további információ
9. Tápanyagok értékelése
10. Minta nap
11. Hasonló diéták
12. Szakértői következtetés

A diéta eredete

A francia Michael Montignac fejlesztette ki a róla elnevezettet Montignac diéta. Montignac politológus diplomával rendelkezik, és hosszú ideig a gyógyszeripar vezetőjeként dolgozott. A sajátjáért Súlyprobléma Ahhoz, hogy megragadja, a hetvenes évek végétől foglalkozott a témával táplálás. 1986-ban megjelenik Franciaországban az első “Comment maigrir en faisant des repas d’affaires” című könyve, amelynek német fordítása “Eat and fogyni” (1993). Azóta számos más könyv következett. A legutolsó: "A Montignac diéta: fogyás az ínyenceknek".

A diéta részletesen

Alapvetően a Montignac módszer egyik sem Tápanyagcsoportok tilos, de nem tartalmaz olyan ételeket, amelyek magasak Glikémiás index, mint a cukrot, a sört, a fehér kenyeret, vagy megeszik. Néhányat is Tápanyag-kombinációk, mint az 50 feletti glikémiás indexű zsírok és szénhidrátok nem megengedettek.

A montignaci étrendben szereplő ételek hasonlóak a Glyx diéta, három csoportra osztva, de a glikémiás index eltérő fokozatosságával:

Montignac diéta csoportok

1. csoport - "nagyon jó szénhidrátok": Glikémiás index 35-ig. Ezek az ételek kombinálhatók minden fehérjével és zsírral.

2. csoport - "jó szénhidrátok": Glikémiás index 35-50. Ezeket az ételeket nem szabad zsírokkal fogyasztani.

3. csoport - "rossz szénhidrátok": A glikémiás index nagyobb, mint 50. Ezeket az ételeket egyáltalán nem szabad enni. A Montignac diéta napi 3 étkezése (reggeli, ebéd, este) körülbelül 30% fehérjét, 30% zsírt és 40% szénhidrátot tartalmaz. Ha éhséget érez az étkezések között, ehet gyümölcsöt vagy sovány joghurtot.

D.A Montignac-diéta megvalósítása:

1. fázis a fogyáshoz: Kétféle étkezés közül választhat:

• A) Jól kiegyensúlyozott fehérjetartalmú ételek, amelyek fehérjét, zsírokat (hús, tojás, sajt, olajok) és szénhidrátokat egyaránt tartalmaznak. A szénhidrátok maximális GI értéke 35 lehet.
• B) Fehérje-szénhidrát étkezés.

Ha 35 és 50 közötti GI-vel rendelkező szénhidrátokat fogyasztanak, az étkezés során nem szabad zsírt fogyasztani (kivéve főtt vagy buggyantott halakat vagy zsírmentes tejtermékeket). Szénhidrátos étkezés után két órás szünetet kell tartani, mielőtt zsíros ételt fogyasztanak. Az 1. fázisban nem engedélyezett magas GI-vel rendelkező élelmiszerek a következők: burgonya, főtt sárgarépa, cukor, tészta (a teljes kiőrlésű tészta kivételével) és rizs (a vad rizs kivételével).

2. fázis a súly stabilizálásához: Kiegyensúlyozott fehérje-, zsír- és szénhidrát-ételt fogyasztanak. Minden olyan szénhidrát megengedett, amelynek GI értéke legfeljebb 50. Ezt a fázist egész életen át tartó diétának szánják.

Kifejezetten a Montignac diétához kifejlesztett gyümölcslevesek, csokoládék, sütőipari termékek, müzlisz, hüvelyesek és készételek széles választéka érhető el a Montignac weboldal online boltjában.

A diéta időtartama

A montignaci étrend elveinek megfelelően történő étkezés tartós táplálkozás, és a magas kalóriabevitel miatt hosszú távú táplálkozásnak is megfelelő.

Előnyök és hátrányok

• Egészséges egész étel sok gyümölcs- és zöldségfélével
• Hasznos a jó és a rossz szénhidrát megkülönböztetése

• Az olyan állítások, mint az alacsony kalóriatartalmú étrend eredménytelensége, tudományosan tévesek
• A Montignac receptek elkészítése összetett
• A napi kalóriabevitel magas - még mérsékelt fogyás esetén is
• A sport és a testmozgás elhanyagolt
• A tápanyag-elválasztás koncepcióját nehéz megvalósítani, különösen otthonon kívül
• Az állati és növényi zsírok kedvezőtlen aránya

Fogyás

Az átlagos napi kalóriamennyiség meghaladja a 2200 kcal-ot, a Montignac diéta nem alkalmas senkinek, akinek napi kalóriaigénye 2200 kcal alatt van. Mert csak negatívról Kalóriaegyensúly lehet a Súly csökkentés elérhető. Max. 5 kg súlycsökkenés esetén a Montignac azt javasolja, hogy az 1. fázist legalább 3 hónapig végezzék.

Kalóriák/pontok számlálása

A kalóriacsökkentés nem része a fogyásnak a montignaci étrend után. A kalória csökkentését még egészségtelennek és hatástalannak is nevezik. Élvezetorientált módon fogyasztható. A szénhidrátokat azonban nagyon jóra, jóra és rosszra kell osztályozni. A jó szénhidrátok csak fehérjével kombinálhatók.

Sport és testmozgás

A sport nem a Montignac-diéta középpontjában áll. Montignac még kétségbe vonja azt a tényt, hogy manapság a testmozgás hiánya az elhízás egyik fő oka. Nem csoda, hogy a Montignac-módszert gyakran „étrendnek tartják azok számára, akik nem szeretik a sportot”. A könyvben hetente háromszor relaxációs technikákat és állóképességi edzéseket ajánlunk.

további információ

Tápanyagok értékelése

A Montignac diéta étrendje jó szénhidrátokon alapul, fehérjékkel és zsírokkal kombinálva. A magas 30% -os fehérjetartalommal és a hasonlóan magas zsírtartalommal (30%) biztosítani kell, hogy az állati zsírok aránya ne legyen túl magas. A sovány fehérje és a növényi zsír egészségesebb.

Minta nap

• Reggeli: Teljes kiőrlésű müzli sovány joghurttal és eperrel
• Falatozás: -
• Dél: Steak tejszínes zöldségekkel és zöld salátával
• Falatozás: -
• Éva: kolbászsaláta

Hasonló diéták

Szakértői következtetés

Montignac-nak igaza van abban, hogy a cukor, az édesség és a fehér lisztből készült termékek nagyon magasra mozgatják a vércukor- és inzulinszintet, ezért nem kedveznek a fogyásnak.

A jó és a rossz szénhidrátok megkülönböztetése glikémiás indexük szerint szintén hasznos, és ma már számos étrend-koncepcióban figyelembe veszik.

A glikémiás index önmagában azonban nem tesz karcsúvá, amint azt tudományos tanulmányok kimutatták. Mint minden más étrendnél, kevesebbet kell enni, mint amennyit a szervezet fogyaszt.

Megdöbbentő azonban, hogy Montignac a glikémiás index módszerének feltalálójaként látja önmagát: "Michel Montignac az első táplálkozási szakember a világon, aki az 1980-as évek végén javasolta a glikémiás index fogalmának használatát a fogyás kapcsán." valójában Prof. Dr. Hellmut Otto, aki már a hetvenes években foglalkozott a szénhidrátok vércukorszintre gyakorolt ​​hatásával.

A Montignac számos állítása nem tükrözi a jelenlegi táplálkozástudományt. Ide tartozik a fogyás kalóriacsökkentésének állítólagos hatástalansága, a tápanyagok szétválasztása (étel kombinálása) és a testmozgás hiánya az elhízás kialakulásában. Noha a Montignac nem akarja, hogy étrendjét kombinált étrendként értelmezzék, mégis előírja a tápanyagok elkülönítését (pl. Az 1. fázisban).

Az is érthetetlen, hogy a friss tejtermékeket (joghurt, krémsajt, kvark) csak kis mennyiségben szabad fogyasztani (olcsó GLYX-jük ellenére), mert állítólag tejsavó-tartalmuk negatívan befolyásolja az inzulin felszabadulását. Napi maximum 2 joghurtot adunk útmutatóként. Ehelyett a Montignac érett sajtokat javasol, mint például a magas zsírtartalmú Camembert és Gruyere.

Mivel nincs kalóriakorlátozás, és a kalóriabevitel napi 2200 kcal körül mozog, a Montignac diéta csak nagyon lassú fogyást tesz lehetővé. Ha bármi, mert egy nő, akinek napi kalóriaigénye 1800 kcal, logikusan nem fog fogyni, ha napi 2200 kcal-ot fogyaszt. Az adagok nagysága és a kalóriamennyiség nem érzékelhető.

A Montignac különféle könyveiben szereplő receptek sokféle változata és változatossága megengedett. Biztosan van ideje és szórakozása a Montignac-diéta elkészítésében és elkészítésében, főleg, hogy a diétakönyv egyes ételei meglehetősen időigényesek (kb. 45 perc). A szénhidrátok és zsírok elválasztását a mindennapi életben használják, pl. B. az étteremben, elég nehéz megvalósítani.

---