Csokoládé szuflé - gyors láva torta Könnyen süthető

összetevők

Nyissa ki a sütőt 180 fok felső/alsó hő (konvekció: 160 fok) előmelegítés. Nagyjából aprítsa fel a csokoládét. A fazékban megolvasztjuk a vajat, levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a csokoládét, és időnként kevergetve feloldjuk. Forgassa fel a szilikon muffinsütőt hideg vízzel, ne szárítsa meg. Alternatív megoldásként 6 porcelán öntőforma ( 7-8 cm) egy kövér.

láva

A tojásokat, a cukrot és a sót habosra keverjük egy tálban. Adjunk hozzá vajkeveréket és keverjük össze. Végül keverjük hozzá a lisztet. Ossza fel a tésztát 6 kis porcelánformára. Pontosan 13 percig sütjük a középső polcon, vegyük ki a sütőből, óvatosan vegyük ki a formákból, és fordítsuk őket egy tányérra. A sütemények még mindig nagyon puhák, de könnyen elutasíthatók. Tálaljuk közvetlenül porcukorral vagy kakaóval.