Étel, mi a japán rögbi csapat csodareceptje

A hétvégén játsszák a rögbi világkupának nyolcaddöntőit, először Japánnak, amely a versenynek ad otthont. Mit kell enni ahhoz, hogy a D-napon legmagasabb formában legyél, és versenyt rendezz, rendelkezz a szükséges energiával és hogy az izmok reagáljanak ?

A japán csapat kurva egy játék után egy mulatós napot mesél el, mindent összekevert, ami a konyhában volt, ami jónak tűnt neki, hogy talpra álljon.És azóta ez csoda recept a japán csapat jó része elfogadta !

Recept ?

Mustárzöld, saidos ikra (vagyis tojással teli petefészkek, a japán konyha különlegessége), sült kishal és hagyma, tojással. És a mártáshoz egy kis szezámolajat

A játékosok etetése ma már szerves része a nagy eseményekre való felkészülésnek

Nincs több cassoulet edény meccs előtt ! Most a csapatok támaszkodnak a táplálkozási és dietetikus szakismeretekre.

A Francia Rögbi Szövetség táplálkozási szakértője szerint a testben két fő energiatartalék található: a máj és az izmok. Optimalizálhatjuk őket, a mérkőzés előtt 48 órával megtelhetjük őket, főleg a májat. A híres nagy tésztaétel nem ugyanazon a napon, hanem előző nap és mivel óriási energiakiadás lesz, nem fukarkodunk a mennyiségekkel.

---