Csuka quenelle au gratin curryvel fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

fedezze

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 4 friss Saint Jean csuka quenella
  • 2 tojássárgája
  • 30 cl tej
  • 10 cl Teljes friss tejszín
  • 30 g vaj
  • 30 g Liszt
  • 15 g Curry por
  • Só bors

Előkészítési lépések

Készítsük el a mártást:

A vajat egy fazékban megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, összekeverjük.

Adja hozzá a tejet a tűzről, habverővel erőteljesen keverje össze. Tegye vissza a tűzre, és habverővel addig keverje, amíg a szósz besűrűsödik. Sót és borsot enyhén.