Cukkini krémleves Anya receptjei - képekkel és kalóriatartalommal

krémleves

Hozzávalók 4 fő részére

Készítmény:

A cukkini megmossuk és apró kockákra vágjuk.
A hagyma hámozzuk meg és vágjuk is apróra.
A fokhagyma Fokhagymaprésben pépesítsük.

Egy serpenyőben 2 evőkanál olívaolajat hevítünk, és az elkészített zöldségeket megpirítjuk.
Fűszerezzük sóval, borssal, és hozzáadjuk a csirkehúslevest.
Hagyja párolni körülbelül 15-20 percig.

Ezután botmixerrel vagy botmixerrel habosra verjük a levest.
A levesben utána nem lehet nagy zöldségdarab.
Hajtsa fel a tejszínhabot a forró cukkini levesbe, mint csíkok, és ossza el négy nagy tányéron.
Csíkokra vágott füstölt sonkával és finomra vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

1 adag cukkini krémleves kb. 170 kcal és kb. 12 g zsír