CUKOR Inkább rossz hangulatú egészségügyi naplóba helyez minket

Az elhízás, a cukorbetegség és a metabolikus szindróma növekedése az utóbbi években aláhúzza a bizonyítékokon alapuló táplálkozási stratégiák szükségességét az egész életen át tartó egészséges életmód előmozdítása érdekében. Ennek a nagy metaanalízisnek az eredményei, amelyeket a Neuroscience & Biobehavioral Reviews folyóiratban mutattak be, azt mutatják, hogy a cukros italok vagy harapnivalók nem biztosítják ezt a remélt pozitív energiát, és nem "éberebbnek érzik magukat". Éppen ellenkezőleg, a Warwicki Egyetem és a berlini Humboldt Egyetem csapata azt javasolja, hogy ezek a cukor utáni vágyak inkább rontják a hangulatot, mintsem javítsák.

A csapat 31, összesen közel 1300 felnőtt bevonásával végzett vizsgálatot vizsgált és elemzett, és megvizsgálta a cukor hatásait a hangulat különböző aspektusaira, beleértve a haragot, az éberséget, a depressziót és a fáradtságot. Az elemzés arra a következtetésre jut, hogy a cukor fogyasztása nincs jótékony hatással a hangulatra. Ehelyett úgy tűnik, hogy a cukor a fogyasztásától számított egy órán belül növeli a fáradtságot és csökkenti az éberséget. A kutatók azt is megvizsgálták, hogy az olyan tényezők, mint az elfogyasztott cukor mennyisége és típusa, hogyan befolyásolhatják a hangulatot, és hogy az erős fizikai és szellemi tevékenységekben való részvétel befolyásolta-e a cukor ezen hatásait. A tanulmány fő megállapításai közül:

---