Cukor Még egy pohár almalé is túl sok
Ajánlás a cukorfogyasztásról
Kutató: Még egy pohár almalé is túl sok
2014. szeptember 17., 19:13 | cme
Egy pohár almalében legfeljebb 24 gramm cukor van. (Forrás: Montage: t-online.de/Thinkstock, Getty-Images)
- feloszt
- Pinning
- Tweet nyomtatás
- Levelet küldeni
- szerkesztőség
cukor káros az egészségre - ez ismert. Alig néhány hónappal ezelőtt az Egészségügyi Világszervezet (WHO) jelentősen csökkentette a cukorfogyasztásra vonatkozó ajánlását - napi hat-nyolc teáskanálra. Ez nagyjából megegyezik egy pohár almalével. De most brit kutatók azt mondják: Még ez az összeg is túl sok - legalábbis ami a fogakat illeti.
Egészen a közelmúltig a WHO ajánlása az volt, hogy a napi energiaigény legfeljebb tíz százalékát fedezze cukorral. Márciusban az egészségügyi szervezet ezt az értéket öt százalékra csökkentette. A nőknek ezért legfeljebb 24 gramm cukrot - körülbelül hat teáskanál -, a férfiaknak pedig legfeljebb 30 grammot kell fogyasztaniuk.
A nők számára napi négy teáskanál cukor elegendő
Egy pillantás a kalóriatáblázatra megmutatja, milyen gyorsan érik el ezt az összeget. Egy 200 milliliteres pohár almalé már 24 gramm cukrot tartalmaz, egy 200 gramm bögre gyümölcsjoghurt pedig 27 grammot tartalmaz.
BMI kalkulátor
Súlya zöldövezetben van?
Próbálja ki BMI kalkulátorunkat.
Túl sok a fogakért - írják a University College London, valamint a London School of Hygiene and Tropical Medicine tudósai a British Medical Journal-ban. A fogszuvasodás megelőzése érdekében a cukor mennyisége nem haladhatja meg a napi kalória három százalékát. A nők esetében ez körülbelül 14 gramm cukrot jelentene - körülbelül négy teáskanál.
Már kis mennyiségű cukor is elősegíti a fogszuvasodást
A kutatók különféle vizsgálatokat értékeltek, amelyek a cukorfogyasztást és annak hatását befolyásolták a lakosság fogszuvasodásának gyakoriságát. Megállapították, hogy azoknak a gyermekeknek, akik kalóriájuk körülbelül öt százalékát cukorból veszik fel, kétszer nagyobb az esélyük a fogszuvasodásra, mint azoknál a gyermekeknél, akik szinte nem fogyasztanak cukrot.
A Philip James professzor által vezetett tudósok rámutattak, hogy a fogszuvasodás nemcsak egészségügyi, hanem pénzügyi probléma is: szerinte a fogászati kezelések az ipari költségek öt és tíz százalékát teszik ki az iparosodott országokban.
100 milliliter limonádé elég
Sok ember számára azonban az ajánlások valószínűleg figyelmen kívül hagyják a valóságot. 100 milliliter limonádé már tizenkét gramm cukrot tartalmaz, egy 0,33 literes kanna legfeljebb 40 grammot, és egy tábla tejcsokoládé 56 gramm édesítőszert tartalmaz.
És más ételek is sok cukrot tartalmaznak: 250 gramm májkolbász három kocka cukrot tartalmaz, egyes kekszek és omlós sütemények egyenként legfeljebb kilenc kockát tartalmaznak.
- Egészségtelen édesség:A WHO drasztikusan csökkenti az ajánlott cukrot
- Veszélyes édesség:A cukor ugyanolyan veszélyes, mint az alkohol?
- Gyümölcscentrifuga nélkül is:Csak készítsen magának almalevet
- Fotóműsor:Ennyi cukor van az ételekben
- Táplálás:Hogyan lehet elkerülni a cukorcsapdát
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.