Cukor, só, zsírok három egyszerű táplálkozási elv

Dr. Laurence Plumey, a Grand Livre de l'Alimentation (Editions Eyrolles) szerzője gyakorlati tippeket ad a táplálkozási szakemberek ajánlásainak megértéséhez, amelyek nem mindig egyértelműek.

három

Írta: Marie-Noëlle Delaby

Feladva 2014. március 10. 16:40

- A félig aktív felnőtt hímnek naponta átlagosan 40 gramm zsírt kell fogyasztania, vagy ennek megfelelő két evőkanál olajat és két mini ostyát vajat (10 g) vagy margarint. Egy felnőtt nőnek körülbelül 30 grammot kell fogyasztania.

- Sóbevitelünk nem haladhatja meg a napi 6-8 grammot. Figyelembe véve az ételünkben elrejtett sót, napi két-három csipet elegendő ennek az értéknek a eléréséhez. Tehát kerülje a sót, mielőtt megkóstolna egy ételt.