Cukorbetegség receptek - Sült tengeri bab (vagy Dorada) zöldbabbal - Vichi Farm

sült

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 4 hal
  • 2-3 hagyma
  • néhány kakukkfű ág
  • 3-4 paradicsom (vagy több, ha meggyparadicsom)
  • néhány babérlevél
  • 1 citrom
  • 1 kg fagyasztott zöldbab (elegánsabb jegyzethez használhat spárgát)
  • 1 evőkanál só
  • bors ízlés szerint
  • 3 evőkanál olívaolaj


Az elkészítés módja:

Tisztítsa meg a halakat, mossa és szárítsa meg.
Fordítsa a sütőt 200 ° C-ra. Mossa meg a paradicsomot és a hagymát, és vágja vékony szeletekre. Szórjon meg egy serpenyőt olajjal, és tegye a paradicsomot és a hagymát. Sózzuk és adjunk hozzá egy kevés borsot.
Szórjuk meg sóval és borssal a halakat, és mindegyik belsejét töltsük meg kakukkfű ágakkal, babérlevelekkel és citromszeletekkel.
Helyezze a haltálcát az előmelegített sütőbe, 200 ° C-ra, körülbelül 30 percre.
Ez idő alatt egy nagy, tapadásmentes serpenyőt gyújtanak fel. Tegyen egy evőkanál olívaolajat, öntse a fagyasztott babot, és fedje le az edényt. 10-15 percig pirítjuk. A babnak nem kell nagyon puhának lennie. Fokhagymát adhat hozzá vagy sem, a preferenciáktól függően.

Táplálék/adag: 334 kalória - 22 g szénhidrát - 30 g fehérje - 14 g zsír

Dr. Camelia Ștefănescu - MD, ND, MSN
A romániai női és férfi olimpiai evezőcsapatok táplálkozási szakértője - www.stop-dieta.ro
ESWT szakember - www.shockwave-romania.ro
Globális diagnózis - www.medtec.at

Forrás: Alphega Gyógyszertár - partner Vichi Farm