Cukormentes acádok - egészséges desszert gyermekének
Az édesség mindig is a gyerekek kedvence volt, és tudjuk, milyen nehéz ellenállni a kicsiknek, amikor vágynak rájuk. De ha a desszerteket mi, szülők készítjük, és egészséges alapanyagokat használunk, amellett, hogy nem hízunk el, nem kell aggódnunk a cukor mennyisége vagy a színezék miatt, amelyet a piacon található édességek tartalmaznak.
Kínálunk desszert lehetőségeket, amelyek garantálják, hogy a kicsik imádni fogják.
Megpróbálhatja a kicsikkel együtt felkészíteni őket, így büszkék lesznek arra, hogy részt vettek ebben a tevékenységben, és még nagyobb örömmel fogyasztják majd őket.
Íme, amire szüksége van ízletes cukormentes nyalókák készítéséhez.
Az első receptre szükségünk van:
2 közepesen érett banán = 300 gramm
100 gramm étcsokoládé
Kókuszreszelék, darált dió, egzotikus matt gyümölcsök
Hogyan készítsünk cukormentes Acadele-t?
A banánt 1/3-ban felvágjuk, a fagylalt rudakat beragasztjuk
A banánt sok gyermek kedveli, mert édes és enyhén lisztes, ízét már kicsi korunktól kezdve szeretjük, és egyetlen gyermek sem utasítja el a csokoládét, ezért nagyon boldogok lesznek, amikor erről a desszertről hallanak.!
A sült banán elég édes, és nincs szükség cukorra, mindenki imádni fogja a csokoládé és a banán kombinációját.
Miután felvágta őket, tegye a fagyasztóba 10-15 percre, hogy egy sütőpapíros tálcán megkeményedjen.
Közben megolvasztjuk a csokoládét egy bain marie-ban - vagyis tegyünk ½ vizet egy serpenyőbe, hagyjuk közepes lángon forrni majdnem forrni, és tegyünk egy tálat, amelybe beleöntjük a csokoládét, és folyamatosan keverjük, hogy ne égjen meg.
Sötét csokoládét használunk, lehetőleg organikusan, hogy ne legyenek adalékanyagok a csokoládéban, mert kevesebb cukor és több antioxidáns van benne, de a kalória megegyezik, mert több kakaóvaj van benne.
Ha nem tudnád, a csokoládét pénznemként használták az aztékok számára, és nagyra értékelték energizáló és antioxidáns tulajdonságai miatt! Még az étcsokoládéban is van cukor és kevés tej, de több kakaója van, ezért egészségesebb.!
Miután a csokoládé megolvadt, hagyjuk 2-3 percig hűlni.
Közben kivesszük a banánt, csokoládén és a kiválasztott önteten keresztül adjuk
-dehidratált gyümölcs - azok számára, akiknek még édesebb ízre van szükségük.
Válasszon dehidratált és kandírozott gyümölcsöket, mert nincs hozzáadott cukoruk, így egészségesebbek és nem segítenek növelni a hozzáadott cukrok mennyiségét a gyermek étrendjében.
Még 5 percre fagyasztóba tesszük őket, hogy jobban megkeményedjenek.
A cukor nélküli nyalókák második receptje
- A 2. számú recepthez szükségünk van:
- 100 gramm teljes kiőrlésű keksz
- 100 gramm ricotta vagy krémsajt
- 100 gramm csokoládé
- Kókuszreszelék
Teljes kiőrlésű kekszet használunk, mert több rost van bennük, fele cukor és több teljes kiőrlésű liszt van bennük, egészségesebbek. Használhat szárazabb házi süteményt vagy banános kenyeret is.
A kekszet addig őröljük a roboton, amíg olyanok lesznek, mint a liszt, addig keverjük őket ricottával.
Vaníliát teszünk, és nedves kézzel golyókat formázunk, hogy ne ragadjanak.
A ricottát azért használjuk, mert bolyhos, szénsavas, és nem tartalmaz sok telített zsírt - a rossz zsírokat, amelyek már nagyon fiatal koruktól lerakódnak az edényekre, és az atheroma plakkot képezik.
Miután befejeztük, 15-20 percre a fagyasztóba tesszük megkeményedni.
Közben megolvasztjuk a csokoládét egy bain marie c-ben a többi nyalókához.
Kivesszük a nyalókákat, csokoládéba és kókuszreszelékbe tesszük, majd a mélyhűtőbe tesszük.
Ha nem tudnád, a kókuszpehely gazdag fehérjeforrás. Ezen kívül tartalmaznak vasat, rézet, magnéziumot, folsavat, káliumot és B. vitaminokat, továbbá a kókuszdióban természetesen megtalálható közepes láncú trigliceridek felgyorsítják az anyagcserét és pozitívan befolyásolják a szív- és érrendszer működését.
Banán nyalókákhoz - 1 nyalóka 150 kalóriát és 19 gramm cukrot tartalmaz, de több mint a fele természetes, snackként szolgálnak 1 gyermek és 1 tinédzser számára is. Mert 100-150 kalória a megfelelő energiaérték egy snack számára. A banánból elkészítheti a banánkenyér receptünket is, amely nagyon finom!
Kekszes nyalókákhoz 1 nyalóka 120 kalóriát és 6 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz.
A hozzáadott cukor vagy cukrok mennyisége nagyon fontos, az indikációk csak 19 gramm 6 évig, 24 gramm 11 évig és 30 gramm 11 év alatt, pontosan azért, mert a felesleges cukor blokkolja a növekedést, növeli az elhízás kockázatát, ill. cukorbetegség!