Cukormentes bogyós sajttorta - a ketogén étrend
Mivel felfedeztem ezt a sajttortát, mindenképpen elkészítem minden alkalomra. Ez mindig a ketoerek és a nem ketoerek slágere. Nem ritka, hogy vendégeim klasszikus süteményeket hagynak fel ehhez a sajttortához.
Makrók: Ez a sajttorta 12 rész, egyenként 260 kcal-mal, 5,7 g fehérje, 22 g zsír, 10 g szénhidrát, beleértve 5 rostot.
Hozzávalók
- Egy doboz 200 gr friss sajt (Jebli vagy Saint Môret típusú)
- 200 g doboz krémsajt (Philadelphia)
- 200 ml friss tejszín
- 200 gr mandula
- 50 gr vaj szobahőmérsékleten
- 4 zselatinlap
- Édesítő ízlés szerint (ne habozzon kóstolni és élvezni)
- Fél vaníliarúd
- 250 gr gyönyörű málna
- 200 gr eper
- 5 cl citromlé