Cukormentes Mennyire egészséges a cukormentes étrend valóban Augsburger Allgemeine
A cukormentes táplálkozás jelenleg divatos. Akik egyáltalán cukor nélkül élnek, azok hosszabb ideig fiatalok és szépek maradnak - állítják bloggerek és női magazinok. Mi áll a cukormentes trend mögött?
A cukormentes trend követői meg vannak győződve arról, hogy a cukormentes étrendben megtalálták az ifjúság forrását, igen, a szépség forrását. Ragyogó bőr, fogyás, kevesebb ránc, jobb koncentrálóképesség - ezt ígéri sok blogger követőinek, ha úgy döntene, hogy teljesen lemond a cukorról. A "Sugarfree" hashtag alatt az interneten terjesztik a cukormentes étrendet.
A lekvár helyett a krémsajt, a közönséges asztali cukor helyett az eritrit és a csokoládé természetesen tilos. De a cukor tényleg nem hoz ennyit? Anastasia Zampounidis, a 48 éves műsorvezető legalábbis meg van győződve: "Új élet volt", amikor tíz évvel ezelőtt cukormentes étrendre váltott - mondta egy beszélgetős műsorban. Előtte függő volt - magyarázta is. Sokan, köztük női magazinok, kifejtették, hogy a műsorvezető cukormentes étrendjében alig tudta megmondani az életkorát.
A cukor a kövéreket meghízza
Felmerül azonban a kérdés, hogy valóban fiatalos megjelenésük annak köszönhető-e, hogy nem használnak cukrot. Andreas Pfeiffer endokrinológus, a Német Táplálkozási Kutatóintézet munkatársa szerint: "A cukor nem túl egészséges, és ha sokat eszünk belőle, negatív hatással van az anyagcserére. A szépségre gyakorolt hatásokról azonban nincs adat."
"A cukor kihagyásának fő hatása az, hogy ha hajlamos a zsírra, akkor kevésbé lesz kövér" - magyarázza Pfeiffer. Egészséges karcsú embereknél nagyon nehéz bizonyítani a káros hatást, de a cukor negatív következményei elsősorban a már kövér embereket érintik. A cukor dózisáról és hatásáról általában kevés adat áll rendelkezésre, az egerekkel végzett kísérletek nem vihetők át 1: 1 arányban az emberre.
Hogyan maradhat karcsú
Az első egy-két hét cigaretta nélkül gyakran különösen nehéz. A volt dohányosok csalódottságból szeretnek édességet ragadni. De sok más jutalommal is elégedett lehet (mozi, baráti találkozás, bevásárlás).
Hogyan maradhat karcsú
Még a kis tevékenységek is segíthetnek a mindennapi életben: gyakrabban, ha nem használjuk a lépcsőt a lift helyett, biciklizünk, ahelyett, hogy autóba ülnénk. A sport kiválasztásakor azt kell vezérelni, ami szórakoztató.
Hogyan maradhat karcsú
Ha sok vizet vagy teát iszik közvetlenül étkezés előtt, akkor megfékezheti étvágyát. Gyorsabban érezheti magát jóllakottnak is, ha sokáig rág, és időt szán az evésre. A menüben legyen kevés zsír, de rengeteg gyümölcs, zöldség és teljes kiőrlésű termék.
Hogyan maradhat karcsú
Édességek A kísértés nem olyan nagy, ha még a házban sincsenek „hizlaló ételek”, például limonádé, chips vagy keksz. Ha vágyakozásod van, segít nyers zöldségek (sárgarépa, uborka, paprika) rágcsálásában. A figyelemelterelés is segít. (angs)
Egy nagyon szigorú cukormentes étrend előírná a szénhidrátok és a természetesen cukrot tartalmazó termékek - gyümölcs, zöldség és tej - kerülését. A cukormentes trend viszont kevésbé szigorú - ez inkább az ipari cukor és a cukrot tartalmazó késztermékek, például glükóz-fruktóz szirup formájában kerülendő.