Cukorpótlók itt vásárolható nu3
Fedezze fel az egészséges természetes alternatívákat a cukor kalória nélküli pótlására. Kókuszvirág-cukor, nyírfacukor, stevia, annyi tökéletes helyettesítő diétás vagy cukorbetegek számára. Édes a kalória nélkül !
Pótlócukor - a cukor íze kalória nélkül
Ezek a cukorpótlók adják természetes alternatívája a hagyományos cukornak: alternatíva, amelyhez egyre többen fordulnak. Akár a fogyókúrás étrend részeként, akár a betegségek, a cukorbetegség miatt, a cukornak ezek az alternatívái sok lehetőséget kínálnak a konyha számára. Általánosságban elmondható, hogy egyre többen érzik a cukor rabját. És jó okkal, gyermekkorunktól kezdve úgy vagyunk beprogramozva, hogy szeressük a cukor ízét, ez a rendkívül addiktív étel és nehéz nélkülözni. Éppen ezért az egészséges és kiegyensúlyozott étrend részeként érdekes lehet tudni, hogyan lehet a cukrot helyettesíteni lehetőleg természetes helyettesítőkkel. Miért jobbak ezek a cukorpótlók, mint a fehér-, nád- vagy répacukor? Mire cserélje le a cukrot? Milyen előnyökkel járnak ezek a cukorpótlók ?
Miért cseréljük le a cukrot ?
Az Egészségügyi Világszervezet, a WHO azt javasolja, hogy a napi kalória legfeljebb 10% -át fogyassza cukorban. Ez maximum napi 50 grammnak felel meg, ami már nagyon fontos, ha egy mozdulattal sűrűsödni látsz. WHO fontolóra veszi ennek az ajánlásnak a csökkentését Legfeljebb napi 25 g. A franciák többsége ennek ellenére körülbelül 100 gramm cukrot fogyaszt naponta, így messze vagyunk a megfelelő adagtól. Manapság kevés ember tudja elképzelni a cukor nélküli étrendet. Emellett gyakran fogyasztunk cukrot anélkül, hogy észrevennénk. Valójában nemcsak édességekben és desszertekben, például csokoládéban vagy fagylaltban található meg, hanem gyakran ott is, ahol nem várható: például ketchupban, salátakészítményekben és főleg magas zsírtartalmú ételekben.
Ez a túlzott cukorfogyasztás negatív hatással van súlyunkra és testünkre, de egészségünkre is! A túlsúly tehát jelentős kockázati tényező az olyan gyakori betegségek esetében, mint a cukorbetegség, a magas vérnyomás vagy a szív- és érrendszeri problémák. A cukorbevitel csökkentése érdekében anélkül, hogy megfosztaná magát az édességektől, ezért sok emberhez hasonlóan használhatja is cukorhelyettesítők mint természetes édesítőszerek.
Mi az édesítőszer ?
Az "édesítőszer" kifejezés azokat az elemeket vagy vegyületeket jelöli, amelyek édesítő erővel bírnak. Ezek a természetesen édes termékek többek között gyümölcsökből és zöldségekből származnak, ellentétben a szintetikus édesítőszerekkel, amelyek kémiai vegyületek.
A finomított cukor természetes helyettesítőjeként agave szirupot, stevia-t, kókuszvirág cukor vagy a xilit. Mindegyiknek édesítő ereje van, anélkül, hogy annyi kalória lenne, mint a hagyományos cukorban.
- A xilit nyírfacukornak is nevezik, és 100% -ban természetes termék. Számos növényben megtalálható, de a gyümölcsökben és a zöldségekben is.
- A stevia szintén nagyon népszerű. Ez a növény, amelyet 2011 óta használnak természetes édesítőszerként, olyan összetevőket tartalmaz, amelyek akár 300-szor édesebbek, mint az ipari cukor, és nem tartalmaz kalóriát. Alkalmas cukorbetegek számára.
- A agave szirup édesítőszer, amely több agavafajból készül. Édesebb, mint a méz, de kevésbé sűrű, és megtalálható például fagylaltokban, süteményekben és desszertekben, ahol felfedi egzotikus és könnyű karamellás jegyét.
- A kókuszvirág cukor tenyérvirágok nedvéből származik. Ezt a cukorhelyettesítőt alacsony glikémiás indexe (35) különbözteti meg, de magas drága nyomelem-tartalmának is köszönhető. Alkalmas cukorbetegek számára.