CulinoTests - 8 napos teljes étrend felülvizsgálata
Mindenhol gyűjtött tippek, információk és receptek. a konyhámban tesztelték !
TÁMOGATOTT HIRDETÉS
VITÁK folyamatban:
- Csillag szintű házi libamáj, biztos, hogy 3 tippben sikerül! (117)
- Csalt buggyantott tojás (bábuk ^^) (8)
- Friss kecske gazpacho: öröm a forró időben, és kiváló természetes hashajtó (6)
- Macska az olasz zászló színeiben (4)
- Saláta leve: természetes altató? (12)
- Findus Bordeaux-i stílusú hal: jól elkészített étel, semmivel megszórva nagyon jó étel (12)
- Mini krumpli: jó steakkel és jó mártással nincs jobb! (9)
- (Általam készített) narancsok egyedi tálcákban: nagy napi siker! (9)
- Krémes gorgonzola mártással bevont tészta koktél, hogy újra csecsemő legyen (10)
- Nagyon ehető savanyú káposzta 3,19-ig Franprixnél, ki mondja jobban? (7)
- Tavaszi saláta: mezclun, lazac, sült saláta kitûnõ, kecske, bakkék, dió, dióolaj (7)
- Japán nyers lazac: "japán étterem" sashimi vagy "Picard" sashimi? (87)
- Robert Conrad: az az ember, akinek megadtam az első csókomat (6)
Karcsúsító és egészséges receptek
Krumpli
Tojás
Party konyha
Szendvicsek, pirítós és pizzák
Előételek
Tippek;-)
Behúzás
Felszerelés
A konyhán kívül
Most olvasni:
8 nap teljes nyers étrend: áttekintésem
Írta: Caroline • 2008. 06. 20., péntek •
Egy hét telt el azóta, hogy nyersen eszem.
Az első két nap forradalmat jelentett számomra: igazán intenzív. A következő kettő, a szerződésben szereplő késfúvások - krumpli és lasagna, majom! Végül az elmúlt három nap a szintézis, a derű napja volt.
Ez a szintézis még nem fejeződött be, de már rendkívül pozitív. Elég ahhoz, hogy elhatározzam, hogy meghosszabbítom az élményt.
Előre elkészítettem az esetemet: azt terveztem, hogy múlt pénteken megtámadtam a "100% nyers étrendemet", az előző keddtől átirányítottam az étrendemet. A három napos átmenet hasznosnak tűnt számomra a teljesen nyers étrend lehetséges bélrendszeri kényelmetlenségeinek elkerülése érdekében (a nyilvántartásból elmondhatom, hogy a cikkek szerint, amelyeket konzultáltam: a felfúvódás, a vastagbélgyulladás, a laza széklet kockázatai, röviden a lehetséges fájdalom vagy kellemetlen érzés egy időszak alatt az átmenet "akár néhány hónapig is eltarthat" - vagyis a hosszú ideje kialakult esetleges szerves egyensúlyhiány felszívódásához szükséges idő).
Átmenetem: három nap nyers hal, káposzta, avokádó, japán rizs, mielőtt megtámadná az igazi nyerset.
Kezdeti ételkörnyezet: állandó nassolás
("Amint kedvem támad, felhasználom!")
Az életmódom teljesen a szabadságról szól. Ez nem zárja ki az intenzív munkát vagy bizonyos kötelezettségeket, de valójában az első életelvem: "ahol akarok, amikor akarok", és különösen az ételeket illetően.
Korábban nem igazán tudtam róla, de sokáig nem engedtem meg magamnak az éhség megtapasztalásának lehetőségét. Amint egyszerű étkezési vágyam támadt, kész dolgokat ettem: kenyeret, vajat, sajtot, kekszet és taramát, az előző napi vacsora maradványait, legtöbbször ízletes és étvágygerjesztő, gyorsan átmelegítettem, gyorsan lenyeltem fel. Nem csoda ilyen körülmények között, hogy nem vagyok éhes este, amikor a családommal vagy kint ülök le asztalhoz! Miután egész nap ettem, este egy kis aperitif elég volt nekem, nem vacsoráztam, vagy nagyon keveset.
Igazi forradalom: megtaláltam a vágyat (éhség)
Agresszív, sürgős, motiváló éhség. Nem az a szokásos kicsi étkezési késztetés, amelyet megfojtunk (és egyszerre stimulálunk) egy marék előételes kekszgel vagy mogyoróval, egy darab sajttal, ennek vagy annak egy kis maradékával az orrunk alá húzva.
Péntektől éreztem az igazi éhséget, azt, amely megemészti a beledet, amely megszáll téged, amelyet mindenképpen el kell nyugtatnia, és minden kérdés megszűnik. Évek óta elfelejtettem ezt.
A teljesen nyers étrend mellett jól kell enni, különben megreped. Ha azonban jól akarsz enni, akkor meg kell számolnod a felkészülési idő, amelynek során az éhség megragad: egy carpaccio, vág, bemutatkozik, évszakosít, stb., biztosan nem olyan pillanatnyi, mint chipset venni egy csomagból !
És amikor elkészült a nyers étkezésével, három óra elteltével, néha kevesebbel, akkor az ismét elkapta az éhség.
Könnyű vagy nehéz ?
Az első két nap lélegzetelállító volt, mondhatnám. Ezzel az állandó éhséggel nagyon melegnek éreztem magam, és muszáj volt hadakozzon a sültekkel, ami végre mindenütt megtalálható ("hoppá, na nem, azok a gyönyörű garnélák vagy ez a hideg sült majonézzel, nem lehetséges!"). Gyorsan helyreállítottam a különbséget a hideg és a nyers között, amelyet kulturáltan kitöröltem.
Mit ettem ?
Számomra a legjobb étkezési alap, mind kielégítő, mind kielégítő: a carpaccio. Minden carpaccio, paradicsom, marhahús, mangó, carpaccio, amit csak akar, jól fűszerezve és csendesen elfogyasztva.