Cupcakes d; Halloween vegán, recept - praktikus vegán

halloween

Alkotók

Tészta:
(Marie Laforêt csokoládé muffin receptje ihlette)
18 közepes cupcake-hoz

  • 320 g nádcukor
  • 100 ml növényi olaj (napraforgó)
  • 300 ml növényi tej (szója)
  • 6 teáskanál sütőpor
  • ½ teáskanál só
  • 400 g búzaliszt (T80)
  • Az Ön választása: darab csokoládé, áfonya, málna ...
  • Választható: ¼ tk vanília kivonat

Hab:
(Chloé Coscarelli vegán desszertjei könyv ihlette)

  • 1 csésze növényi margarin
  • 3 csésze porcukor
  • 2 teáskanál növényi tej (szója)

A díszek:

  • Csokoládé
  • Ribizli zselé
  • Fehér mandula paszta ...

Készítmény

A tésztához:

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.

Egy salátástálban keverje össze a cukrot és az olajat (és a vaníliát).

Adjunk hozzá növényi tejet, sütőport és sót, keverjük össze.

Tegye bele a lisztet (csokoládé változat esetén: adjon hozzá 3 evőkanál kakaóport a liszthez).

Ha szükséges, csokoládét, gyümölcsöt vagy más darabot adjon hozzá.

Helyezzen szilikon cupcake formákat a tepsijére, és bélelje ki őket papírdobozokkal, vagy helyezzen közvetlenül muffin dobozokat, majd töltse fel őket tésztával szinte a végéig.

Süssük kb. 25 percig 180 ° C-on, vagy addig, amíg a cupcake-ben áttört penge szárazra nem kerül.