C-vitamin Toutelanutrition
A C-vitamin vízoldékony vitamin, ami azt jelenti, hogy vízben oldódik és nem tárolható a szervezetben. Sok funkcióhoz nélkülözhetetlen, napi hozzájárulása elengedhetetlen. A C-vitamin valóban a vitaminok királynőjének tekinthető, mert a test számtalan élettani folyamata függ ettől, és az egészségre gyakorolt előnyei vitathatatlanok.
A C-vitamin természetesen megtalálható a narancsban, az eperben, a kiviben, a paprikában, a brokkoliban, a kelkáposzta vagy akár a spenótban, és bár ezeknek az ételeknek a napi fogyasztása ajánlott, hogy elkerüljék a hiányhiányt, a kiegészítés a legmegbízhatóbb módszer a napi elegendő C-vitamin megszerzésére.
Valóban hasznos tudni, hogy a ma fogyasztott ételeket a termesztés, a szállítás és a tartósítás módszerei szegényítik.
Üdvözöljük ezt a cikket, amelyet teljes egészében az összes vitamin vitaminjának szentelünk !
A C-vitamin szerepei
A kollagén szintézise
A C-vitamin elengedhetetlen a kollagén szintéziséhez és fenntartásához, a legdúsabb fehérje az emberi testben. A kollagén a test teljes fehérjetartalmának körülbelül 25-35% -át teszi ki.
Az alapmembrán szintézise
Az alapmembrán egy vékony, ragadós réteg, amely alátámasztja a hámsejtek, szövetek rétegeit, amelyek a test felszínét és üregeit szegélyezik, például a gyomor és az erek bélését.
A karnitin szintézise
A C-vitamin nélkülözhetetlen kofaktor az l-karnitin szintéziséhez, amely aminosav szükséges a zsírsavak mitokondriumokban történő szállításához. A zsírsavak ilyen transzferje fontos tényező az ATP termelésében, ami elengedhetetlen a sejtek energiájához.
A neurotranszmitterek szintézise
A C-vitamin közvetlenül részt vesz a neurotranszmitterek szintézisében. A neurotranszmitterek olyan biológiai molekulák, amelyek megkönnyítik az elektromos áramlást a test és az agy idegsejtjei és idegsejtjei között.
A test környezeti reakciókészsége, valamint az agy gondolkodási és emlékezési képessége ettől az alapvető anyagtól függ.
A kalcium felszívódása a csontokban
A nagy sűrűségű csontanyagok kialakulásához és fenntartásához C-vitaminra van szükség. Elősegíti a kalcium asszimilációját a csontokban, véd a csontok kalciumveszteségétől és küzd az oxidatív stressz ellen, amely az asszimiláció ellen hat.
Az immunrendszer működése és fenntartása
A C-vitamin egyik legfontosabb funkciója az immunrendszer sejtjeinek támogatása és energetizálása. Ezek utoljára aktív C-vitamin transzporter molekulák integrálódnak a membránjukba, amelyek aktívan pumpálják a vitamint a sejtekbe, ha több C-vitaminra van szükség.
A C-vitamin egészségre gyakorolt előnyei
Erős antioxidáns, amely csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát
A C-vitamin egy erős antioxidáns, amely erősíti testünk természetes védekezőképességét. Tanulmányok azt mutatják, hogy több C-vitamin fogyasztása több mint 30% -kal növelheti a vér antioxidáns szintjét, amely segíti a szervezet természetes védekezőképességét a gyulladás leküzdésében.
Küzdelem a szívbetegségek kockázati tényezőivel szemben
Tanulmányok kimutatták, hogy a C-vitamin csökkentheti a vérnyomást magas vérnyomásban és anélkül szenvedő embereknél, és hogy csökkentheti a szívbetegségek kockázati tényezőit. A 293 172 résztvevő kilenc vizsgálatának elemzése azt mutatta, hogy 10 év után azok az emberek, akik legalább 700 mg C-vitamint vettek naponta 25% -kal alacsonyabb volt a szívbetegség kockázata ahhoz a mintához képest, amely nem vett C-vitamint.