C-vitamin van benne; tányér!

A nyár jó alkalom nyers zöldségek és friss gyümölcsök fogyasztására. Pontosan a nyers zöldségekben található meg a C-vitamin többsége. De az ünnepek végén kevesebbet vásárolunk, néha csökkentjük gyümölcsfogyasztásunkat, visszatér a stressz és a C-vitamin szabad esésben van. !

tányér

Az Allodocteurs.fr szerkesztősége

Feladva 2010. szeptember 13-án, frissítve 2015. szeptember 23-án

Frissítés Solveig Darrigo dietetikussal a napi C-vitamin bevitel biztosítása érdekében !

C-vitamin veszteség:

  • Gőz, 3-4 perc = 12%
  • Fagyás és olvadás = 10–25%
  • Forrás, 3-4 perc = 26%
  • Forrás, 10 perc = 50%
  • Store, 4 hét = 50%
  • Konzervdobozok újramelegítése = 66%